Chleb na tosty (biały): 100 g
Przygotowanie panko
Krok 1
Pokrój biały chleb na tosty bez skórki w kostkę i umieść w malakserze.
Krok 2
Miksuj przez chwilę, aż uzyskasz grudkowatą konsystencję.
Krok 3
Przełóż pokruszony chleb na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wysusz w piekarniku nagrzanym do 100 °C przez 20–30 minut.
Krok 4
Po wysuszeniu wyjmij panko z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia i przełóż do miski lub szczelnego pojemnika.
Przechowywanie:
Panko przechowuj w chłodnym i suchym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 1 miesiąc. Możesz również zamrozić je w woreczku do żywności – w zamrażarce wytrzyma do 2 miesięcy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekret smaku, który odmienił moją kuchnię: Metoda od szefa kuchni, którą stosuję codziennie!
Babcine ciasto cebulowe bez dna, marzenie takie pyszne!
Dlaczego wielu kierowców naciska dwa przyciski sterowania szybami jednocześnie i co oferuje ta ukryta funkcja?
Piekę go dwa razy w tygodniu! – Pomarańczowe ciasto, które doprowadza świat do szaleństwa