Paluszki warzywne to świetna alternatywa dla tradycyjnych chipsów czy słonych przekąsek. Są chrupiące, pełne witamin i błonnika, a do tego łatwe do przygotowania. Można je podać jako przekąskę na imprezę, do dipu lub jako zdrową alternatywę na lunch. Oto szybki przepis na te pyszne, warzywne paluszki!
Paluszki Warzywne
Składniki:
2 marchewki
1 cukinia
1 batat
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
2-3 łyżki bułki tartej (opcjonalnie, dla chrupkości)
Przygotowanie:
Przygotowanie warzyw:
Obierz marchewki, cukinię i batata. Następnie pokrój warzywa w cienkie paski – staraj się, aby były podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
Przygotowanie panierki (opcjonalnie):
Jeśli chcesz, aby paluszki były bardziej chrupiące, możesz obtoczyć je w bułce tartej. W misce wymieszaj bułkę tartą z papryką słodką, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem.
Przyprawianie:
W misce wymieszaj wszystkie warzywa z oliwą z oliwek, papryką, czosnkiem w proszku oraz solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać też odrobinę ulubionych ziół (np. oregano, tymianek).
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Wyłóż blachę papierem do pieczenia, a następnie ułóż na niej warzywne paluszki. Piecz przez około 20-25 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie pieczenia warto przewrócić paluszki na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły.
Yo Make również polubił
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie wie, jak bardzo jest przydatny.
Domowe Pączki Smażone – Przepis, który Rozpali Twoje Podniebienie! Tylko 40 Minut do Słodkiego Szczęścia!
5-minutowy chleb doprowadzi Cię do szaleństwa
Faszerowane Udka Kurczaka: Przepis na Pyszny, Rodzinny Obiad!