Pączki z nadzieniem truskawkowo-śmietankowym – słodka rozkosz w każdym kęsie!

Wprowadzenie:

Jeśli marzysz o lekkich, puszystych pączkach z niebanalnym nadzieniem, to przepis na pączki z truskawkowo-śmietankowym nadzieniem z pewnością Cię oczaruje. Połączenie soczystych truskawek z delikatną, kremową masą tworzy prawdziwą eksplozję smaku. Te pączki będą idealnym rozwiązaniem na każdą okazję – od popołudniowej kawy po słodki poczęstunek na przyjęciu.

Składniki:

Ciasto pączkowe:

500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży
70 g cukru
250 ml mleka
2 jajka
50 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Olej do smażenia
Nadzienie truskawkowo-śmietankowe:

200 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
100 g cukru
250 ml śmietany 30%
100 g mascarpone
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego