Babka jogurtowa to pyszny i zdrowy deser, idealny na śniadanie lub podwieczorek, podawany z kubkiem mleka lub gorącej herbaty. Przygotowanie jest proste i dostępne dla każdego. Wystarczy wymieszać w misce jajka z cukrem, dodać jogurt naturalny, olej roślinny, przesianą mąkę i proszek do pieczenia, a następnie przełożyć ciasto do posmarowanej masłem i oprószonej mąką formy na babkę o średnicy 24 cm. Pieczenie w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez około 45 minut da nam puszystą i delikatną babkę, która doskonale smakuje również po obiedzie z filiżanką espresso.
Przepis nie zawiera masła, dzięki czemu ciasto jest lżejsze i zdrowsze. Można zastąpić jogurt naturalny jogurtem greckim lub owocowym, posypać ciasto cukrem pudrem, polać lukrem cytrynowym lub posypać kruszonką.
Jak przygotować babkę jogurtową?
Krok 1
W dużej misce połącz jajka z cukrem (1).
Krok 2
Ubij składniki mikserem, a następnie dodaj jogurt naturalny (2).
Krok 3
Wlej olej roślinny (3) i wymieszaj.
Krok 4
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia (4).
Krok 5
Wymieszaj składniki mikserem na gładką masę (5).
Krok 6
Przelej ciasto do posmarowanej masłem i oprószonej mąką formy na babkę o średnicy 24 cm (6). Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez około 45 minut.
Krok 7
Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie wyjmij z formy na talerz (7).
Krok 8
Yo Make również polubił
Babcine Ciasto Budyniowe Waniliowe Prostota i Smak w Każdym Kęsie
Jak naturalnie wyczyścić i zdezynfekować materac?
Prawie każda zamrażarka ma ten „tajemniczy” element. Dlaczego należy go stosować co 3 miesiące
Moje plastikowe okna nie mokną zimą. Dzielę się z Wami sposobem na pozbycie się kondensacji w 3 minuty (moje przydatne wskazówki)