Krok 3: Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 4: Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na co najmniej 5 godzin (lub na całą noc).
Krok 5: Po odpoczynku usuń pianę z powierzchni za pomocą łyżki cedzakowej i zamieszaj ciasto.
Krok 6: Posmaruj formę o średnicy 28-30 cm dużą ilością oleju roślinnego.
Krok 7: Wlej masę do formy za pomocą chochli.
Krok 8: Piecz w nagrzanym do 250°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż farinata stanie się złocista. Odstaw do ostygnięcia na kilka minut.
Krok 9: Twoja farinata z ciecierzycy jest gotowa do podania!
Wskazówki:
Możesz wzbogacić smak farinaty ulubionymi ziołami, np. rozmarynem, oregano, szałwią czy majerankiem.
Wypróbuj dodatki, takie jak drobno posiekana cebula czy stracchino (ser), który roztopi się na gorącej powierzchni.
Farinatę można przechowywać w lodówce do 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Przed podaniem podgrzej ją przez kilka minut.
Można ją także pokroić na porcje i zamrozić w odpowiednich woreczkach, by używać w razie potrzeby.
Yo Make również polubił
Jak odkamienić żelazko w prosty i skuteczny sposób!
Składniki: Na ciasto: 420 g (3 1/3 szklanki) mąki uniwersalnej (mąka 00) 50 g cukru 8 g cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 2 duże jajka 50 ml oleju z nasion słonecznika 10 g (2 łyżeczki) proszku do pieczenia Szczypta soli Do napełniania: 2 jabłka obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę 2 łyżki cukru (do nadzienia) 1 łyżka dżemu (według własnego uznania) 1 łyżka masła (do smażenia jabłek) Instrukcje: Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj 420 g mąki, 50 g cukru, 8 g cukru waniliowego i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj 2 jajka i 50 ml oleju słonecznikowego. Dodaj tę mieszaninę do mieszanki mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto. Dodaj 10 g drożdży i delikatnie ugniataj, aż masa będzie gładka. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut. Zobacz następną stronę
Chleb choripan
Słonecznik z ciasta francuskiego: pyszny przepis z pesto i serem