Oto najszybszy i najłatwiejszy sposób na obieranie kukurydzy – niezbędny latem

Metoda mikrofalowa oferuje szybki i wygodny sposób na obieranie kukurydzy. Zacznij od odcięcia dolnej łodygi kolby, upewniając się, że łuska pozostaje nienaruszona. Umieść kukurydzę w kuchence mikrofalowej, z łuską i wszystkim, i gotuj na wysokiej mocy przez 3-5 minut, w zależności od mocy kuchenki mikrofalowej.
Po ugotowaniu ostrożnie wyjmij kukurydzę z kuchenki mikrofalowej za pomocą rękawic kuchennych lub ręcznika. Trzymaj kukurydzę za górną część łuski i mocno nią potrząśnij, powodując, że kolba wysunie się bez wysiłku, pozostawiając łuskę i jedwab.
4 – Metoda grillowania:
Grillowanie kukurydzy nadaje jej wędzony, zwęglony smak, który uwydatnia jej naturalną słodycz. Aby obrać kukurydzę do grillowania, zacznij od obrania zewnętrznych warstw łuski, pozostawiając je przyczepione u podstawy kolby. Usuń jedwabiste pasma tak bardzo, jak to możliwe. Następnie namocz kukurydzę w wodzie przez około 10-15 minut, aby zapobiec przypaleniu łuski na grillu.

Po namoczeniu połóż kukurydzę bezpośrednio na rozgrzanym grillu i piecz, od czasu do czasu obracając, aż łupiny się zwęglią, a ziarna będą miękkie (około 15-20 minut). Gdy kukurydza się ugotuje, użyj rękawic kuchennych lub szczypiec, aby wyjąć kolby z grilla. Przytrzymaj kukurydzę za górną część łupiny i delikatnie pociągnij w dół, zsuwając łupinę i odsłaniając grillowaną dobroć.