Reklama
Reklama
Reklama

Oto jak przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość i soczystość przez całą zimę

Po ugotowaniu i obraniu pomidory można pokroić na różne sposoby.

Możemy pokroić je na ćwiartki lub plasterki.

Następnie zamykamy pomidory w szczelnych woreczkach do mrożenia.

Usuwamy powietrze i tworzymy próżnię.

Pomidory możemy więc przechowywać w zamrażarce lub lodówce.

Przecier pomidorowy

Po ugotowaniu pomidory można również zmiksować.

Wrzucamy je do blendera i miksujemy na gładko.

Uzyskamy rustykalny przecier pomidorowy.

Od tej pory przecier można wlewać bezpośrednio do szklanych słoików w sposób naturalny lub z aromatami, np. bazylią.

Zakręcamy i gotujemy słoiki przez 20 minut.

Odwracamy i tworzymy próżnię.

Słoiki przechowujemy w spiżarni do 1 roku.

Pomysły w kuchni

Te przetwory można wykorzystać na różne i innowacyjne sposoby. Jeśli chodzi o przecier pomidorowy, można go wykorzystać do tworzenia tradycyjnych potraw, takich jak sos boloński. Całe pomidory można wykorzystać do prostszych dań, takich jak smażone na patelni spaghetti z pomidorkami koktajlowymi i bazylią lub do dekoracji pizzy i focacci. Na koniec pokrojone w plastry lub ćwiartki pomidory można ugotować, aby stworzyć sosy lub użyć ich do rustykalnej pizzy i timbales.

Zapełnij lodówkę i spiżarnię konserwami i nigdy więcej nie zabraknie Ci pomidorów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bułeczki ze szpinakiem i serkiem śmietankowym

Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na lekko oprószoną mąką stolnicę. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm. Na ...

Bułka z orzechami laskowymi: przepis na pyszny i efektowny deser

Cukier puder: do posypania Całe orzechy laskowe: do ozdoby Przygotowanie Przygotowanie biszkoptu: W misce rozbij jajka, dodaj cukier i ekstrakt ...

Cygara z kremem orzechowym

Sposób przygotowania: 1. Zacznij od zmielenia orzechów laskowych, aż będą drobno zmielone. 2. W rondlu wymieszaj cukier, mleko i wodę ...

Świetna wskazówka dotycząca czyszczenia płytek łazienkowych z osadu mydła i kamieni wodnych.

Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż uzyskasz gładką pastę. 2. Za pomocą gąbki nasączonej tą mieszanką wyszoruj płytki i fugę, ...

Leave a Comment