Reklama
Reklama
Reklama

Orkiszowo-pszenny chleb drożdżowy. Prosty chleb bez wyrabiania

Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie. W misce wymieszaj mąki z płatkami owsianymi oraz koprem. Do suchych składników wlej wodę z wymieszanymi drożdżami. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki.

Wymieszane ciasto przykryj ścierką i odstaw na 35 minut do wyrośnięcia.

W wyrośnięte ciasto włóż energicznie łyżkę tak by ciasto opadło. Ciasto podziel na dwie części.

Przełóż do keksówek posmarowanych masłem i obsypanych mąką lub bułką tartą. Chleb ponownie przykryj do wyrośnięcia na około 15 minut.


Po tym czasie natnij wierzch ciasta nożem. To sprawi, że chleb nie popęka podczas pieczenia. Spryskaj wierzch wodą oraz posyp pestkami dyni, płatkami owsianymi lub sezamem (ja zdecydowanie polecam pestki dyni i płatki owsiane). Tak przygotowane chleby piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku do 220 stopni przez 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 190 stopni i piecz chleb przez 45 minut. Studź chleb na kratce. Krój chleb po wystygnięciu lub po upływie minimum 1h od wyjęcia z piekarnika.

I gotowe
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chlebowe Miski Pełne Owoców Morza: Pyszne Połączenie Smaku i Kreatywności

Przygotowanie chlebowych misek: Najpierw przygotuj chlebowe miski. Jeśli używasz dużych bochenków chleba, odetnij wierzch, a następnie wydrąż środek, zostawiając grube ...

„Magia liścia laurowego: Dlaczego warto wrócić do starego zwyczaju dziadków i trzymać go pod poduszką

Wybór liścia laurowego – najlepiej używać świeżego, ale suszone liście laurowe również mogą być równie skuteczne. Wybierz liście, które są ...

Sałatka wielkanocna

5 jajek + 1 do dekoracji 2 marchewki 200 g szynki konserwowej 200 g groszku konserwowego 200 g kukurydzy 1/2 ...

Pyszne Naleśniki z Czekoladą i Orzechami

Na średnim ogniu rozgrzej patelnię i lekko ją natłuść. Smażenie: Wylej porcję ciasta na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, ...

Leave a Comment