Reklama
Reklama
Reklama

Oponki bez sera

Do letniego mleka wsypujemy drożdże, dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, by drożdże zaczęły pracować.
Do miski przesypujemy mąkę, dodajemy cukier, cukier wanilinowy, jajka, sól oraz wlewamy rozczyn. Całość wyrabiamy ręcznie lub za pomocą robota. Podczas wyrabiania dodajemy roztopione masło. Zagniatamy do uzyskania jednolitego i gładkiego ciasta.
Wyrobione ciasto formujemy w kulkę, pozostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia na około 1,5 h.
Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, rozwałkowujemy na grubość około 1 cm i wykrawamy kółka a w nich mniejsze.
Oponki wykładamy na deskę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
W garnku rozgrzewamy olej, kładziemy po kilka sztuk oponek i smażymy na rumiano z obu stron.
Usmażone oponki wykładamy na papier i odsączamy z nadmiaru tłuszczu, odstawiamy do przestygnięcia i dekorujemy cukrem pudrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bułeczki sernikowe z jagodami

Składniki: Ser śmietankowy (o 1/3 mniej tłuszczu), zmiękczony: 3 uncje Ekstrakt waniliowy: ½ łyżeczki Cukier puder: 2 1/2 łyżki Ciasto ...

Cukinia: aby uzyskać duże zbiory, nigdy nie sadzić ich w pobliżu tych upraw!

Cukinia to cenne warzywa, z których nie możemy zrezygnować w kuchni, dlatego bardzo często uprawiamy je we własnym ogrodzie. Powinieneś ...

Ciasto kruche na oleju: prosty przepis, jak zrobić je w domu

1. W misce wymieszaj mąkę z wodą, solą i olejem. 2. Uformuj miękkie ciasto i rozwałkuj je na natłuszczonej blasze ...

Ravioli z chlebem: rozkosz, gotowa w 5 minut!

METODA 1. Rozpłaszcz chleb dłońmi lub wałkiem. 2. Przygotuj Piezo Coccolato i uformuj ravioli za pomocą szklanki. 3. Piecz gotuj ...

Leave a Comment