Reklama
Reklama
Reklama

Oponki

Do letniego mleka wsypujemy drożdże, dodajemy łyżkę cukru i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pozostały cukier, cukier wanilinowy oraz wlewamy mleko z rozczynem. Wbijamy jajka, wsypujemy sól i wyrabiamy ciasto. Podczas wyrabiania wlewamy roztopione masło. Ciasto wyrabiamy do momentu, aż będzie gładkie i jednolite.
Wyrobione ciasto formujemy w kulkę, pozostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
Wyrośnięte ciasto przekładamy na posypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm.
Z rozwałkowanego ciasta wykrawamy okręgi a w nich otwory, ja użyłam szklanki i plastikowej nakrętki z napoju.
Oponki przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
Na dużej patelni rozgrzewamy około 1 l oleju. Kiedy nabierze odpowiedniej temperatury, wykładamy oponki i smażymy z obu stron na rumiano. Przekładamy na ręcznik papierowy, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Po przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pleciona brioszka: miękka, pachnąca i smaczna!

1. W misce wymieszaj letnie mleko z cukrem i drożdżami, dodaj olej i wodę mineralną. 2. Dodaj mąkę, podziel ciasto ...

„Sekret, który sprawi, że każda pusta puszka zyska drugie życie: Oto jak ją wykorzystać!”

Dekoracja: Zastosuj taśmę dekoracyjną, która pozwala uzyskać ciekawe wzory lub po prostu pomaluj puszkę na jednolity kolor. Możesz również dodać ...

Kiedy się tego nauczysz, już nigdy nie wyrzucisz pestki awokado

Sposób użycia: Dodaj proszek z nasion do porannego koktajlu lub miski jogurtu, aby powstrzymać głód przez cały dzień. 5. Zwalcza ...

Jak wyczyścić piekarnik w 5 minut: Pożegnaj tłuszcz i brud dzięki aluminiowemu trikowi Artykuł w pierwszym komentarzu

Dzięki temu zabiegowi usuniemy pierwszą warstwę brudu: gąbka zmieni kolor na czarny. Następnie umyj gąbkę i przetrzyj nią zabrudzone powierzchnie, ...

Leave a Comment