Krem pomarańczowy:
Ubij jajka z cukrem w rondelku. Dodaj startą skórkę pomarańczową, skrobię kukurydzianą i sok pomarańczowy. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje. Następnie dodaj masło, wymieszaj i przykryj folią spożywczą. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Ciasto:
W misce wymieszaj cukier, cukier puder, skórkę pomarańczową, jajka, śmietanę (lub mleko), mąkę migdałową, sól, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wyrób gładkie ciasto, a na koniec dodaj roztopione masło.
Pieczenie:
Przelej ciasto do dobrze natłuszczonej formy. Piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.
Poncz (opcjonalnie):
W rondelku zagotuj wodę z cukrem i skórką pomarańczową, aż cukier się rozpuści.
Składanie:
Nasącz ciasto przygotowanym syropem. Następnie rozprowadź na nim krem pomarańczowy i udekoruj według uznania.
Yo Make również polubił
Wykwintne ciasto do samodzielnego przygotowania w domu, zajmie Ci to tylko 5 minut
Lśniąco czysty dom – te składniki wystarczą, a wszystko znów będzie jak nowe.
Smażony chleb żylasty: przepis na szybką i smaczną przystawkę
Ciasto jogurtowe greckie bez mąki, tylko 400 ml jogurtu z 50 g proszku budyniowego