Ziemniaki obrać i pokroić w słupki o grubości około 1 cm (można je też zostawić ze skórką, ale trzeba je bardzo dobrze umyć).
Umieść pokrojone ziemniaki w dużym pojemniku i zalej je wodą, tak aby były przykryte.
Dodać dwie łyżki octu i lekko wymieszać.
Odstawić do lodówki na co najmniej 20 minut. Idealna byłaby godzina.
Wyjmij ziemniaki z wody i osusz je najlepiej jak to możliwe (możesz użyć ściereczki kuchennej lub serwetek).
W garnku lub na patelni odpowiedniej do smażenia rozgrzej olej.
Ziemniaki smażymy w tylu porcjach, ile potrzeba.
Ciesz się najbardziej chrupiącymi ziemniakami w historii!
Proste i szybkie przygotowanie. Wypróbuj ten sposób robienia frytek, a zobaczysz, jak pozostawienie ich w wodzie z octem zmienia wszystko. Nie będziesz chciał jeść frytek, które nie są przygotowane w ten sposób.

Odkryj tę wskazówkę octową do chrupiących frytek
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zimą pogratulowała sobie, że dużo przygotowała. Pyszna koreańska papryka na zimę!!
Dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru: pyszny, zdrowy i dietetyczny
Sprytna wskazówka szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo
Pulpety Z Cukinią: przepis na pyszne w domu… Zobacz więcej