Reklama
Reklama
Reklama

Odkryj sekret idealnej piersi z kurczaka: Przepis na prosty i smaczny obiad!

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie, jeśli chcesz, możesz lekko je rozbić, aby uzyskały równą grubość. Dzięki temu będą się równomiernie smażyć.

Marynata: W małej misce wymieszaj oliwę, czosnek, paprykę, oregano, tymianek, sól, pieprz oraz sok z cytryny. Tak przygotowaną marynatą dokładnie natrzyj piersi z kurczaka i odstaw na 15 minut, aby mięso wchłonęło przyprawy.

Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wlej odrobinę oliwy. Gdy będzie gorąca, umieść piersi kurczaka na patelni. Smaż przez 5-6 minut z każdej strony, aż mięso będzie złociste i soczyste. Upewnij się, że nie smażysz zbyt długo, aby nie wysuszyć kurczaka.

Sprawdzenie gotowości: Możesz użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna kurczaka osiągnęła 75°C.

Podanie: Gotowe piersi z kurczaka zdejmij z patelni i odstaw na kilka minut, aby mięso “odpoczęło”. Pokrój w plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj piersi z kurczaka z warzywami gotowanymi na parze, ziemniakami lub świeżą sałatką.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Przed ponownym podaniem możesz je podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Możesz także przygotować kurczaka wcześniej, a później podgrzać go na ciepło na sałatkach lub w wrapach.
Warianty:
Kurczak w wersji pikantnej: Dodaj do marynaty 1/2 łyżeczki chili w proszku lub świeżego posiekanego chili.
Kurczak w wersji z ziołami: Zamiast oregano i tymianku, użyj świeżych ziół, takich jak rozmaryn, bazylia czy estragon.
Kurczak w wersji z miodem: Dodaj 1 łyżeczkę miodu do marynaty, aby uzyskać subtelną słodycz, która wspaniale komponuje się z przyprawami.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kinder Bueno deser

Na warstwę ciasteczkową nałóż równomiernie połowę kremu. Następnie ułóż kawałki batoników Kinder Bueno jako kolejną warstwę. Na wierzch wyłóż resztę ...

Piekę je dwa razy w miesiącu, grecką pitta ze szpinakiem, którą uwielbia moja rodzina

Następnie rozgrzej piekarnik do 200°C. Opłucz blachę do pieczenia zimną wodą. Ciasto francuskie rozwałkowujemy bardzo cienko i dzielimy na dwie ...

Łatwe ciasto czekoladowe

Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 160 °C (320 °F). Posmaruj masłem i wyłóż foremkę do ciasta o wymiarach ...

Placek Adwokacki – Puszysty, Aromatyczny i Pełen Smaku

100 g gorzkiej czekolady 50 ml śmietanki 30% Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę papierem ...

Leave a Comment