Reklama
Reklama
Reklama

Obiad, który oczaruje Twoje podniebienie! Pyszne połączenie ziemniaków i jajek

 

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż staną się miękkie. Następnie odcedź i odstaw na chwilę.
Na patelni rozgrzej olej i dodaj drobno posiekaną cebulę. Smaż ją przez 2-3 minuty, aż stanie się złocista.
Do cebuli dodaj ugotowane ziemniaki. Smaż wszystko na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż ziemniaki lekko się zrumienią.
W międzyczasie, na drugiej patelni, usmaż jajka w formie sadzonych, doprawiając je solą i pieprzem.
Na talerzu ułóż ziemniaki z cebulą, a na wierzch delikatnie położ jajko.
Posyp danie świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz. Opcjonalnie, dla dodatkowego smaku, możesz dodać suszony czosnek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, ale jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechować w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać w mikrofalówce lub na patelni.

Warianty:

Możesz dodać do dania kawałki wędliny, na przykład boczku czy kiełbasy, dla dodatkowego smaku.
Dla wegetarian: zamiast boczku, dodaj ulubione warzywa, takie jak papryka czy cukinia, które doskonale uzupełnią ziemniaki.
Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać starty ser żółty, który roztopi się na gorących ziemniakach.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smażona Pożywka Śródziemnomorska z Kiełbasą i Papryką: Podróż przez Smaki

Cebula i czosnek to aromatyczne składniki, które są niezbędne w kuchni śródziemnomorskiej. Dodają głębi smaku i nieodpartego aromatu potrawom. Cebula, ...

Mogłabym jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym

1. Po prostu przesiej mąkę do dużej miski, dodaj sól, drożdże, olej i zimną wodę, a następnie wszystko zagniataj, aż ...

Nigdy nie jadłam smaczniejszej sałatki niż ta!!!

🔪3 ogórki kiszone 🔪100-150 g Majonez Light Gymbeam 🔪100 g Jogurt 2% odcedzony 🔪Koperek 🔪Pieprz 🔪1 łyżeczka Ocet jabłkowy Bio ...

Greckie ciasto jogurtowe – wyjątkowy deser z jogurtem i proszkiem budyniowym

400 g jogurtu greckiego (możesz użyć również jogurtu naturalnego) 50 g proszku budyniowego (waniliowego) 200 g cukru (opcjonalnie, w zależności ...

Leave a Comment