Reklama
Reklama
Reklama

Obiad, który oczaruje Twoje podniebienie! Pyszne połączenie ziemniaków i jajek

 

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż staną się miękkie. Następnie odcedź i odstaw na chwilę.
Na patelni rozgrzej olej i dodaj drobno posiekaną cebulę. Smaż ją przez 2-3 minuty, aż stanie się złocista.
Do cebuli dodaj ugotowane ziemniaki. Smaż wszystko na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż ziemniaki lekko się zrumienią.
W międzyczasie, na drugiej patelni, usmaż jajka w formie sadzonych, doprawiając je solą i pieprzem.
Na talerzu ułóż ziemniaki z cebulą, a na wierzch delikatnie położ jajko.
Posyp danie świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz. Opcjonalnie, dla dodatkowego smaku, możesz dodać suszony czosnek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, ale jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechować w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać w mikrofalówce lub na patelni.

Warianty:

Możesz dodać do dania kawałki wędliny, na przykład boczku czy kiełbasy, dla dodatkowego smaku.
Dla wegetarian: zamiast boczku, dodaj ulubione warzywa, takie jak papryka czy cukinia, które doskonale uzupełnią ziemniaki.
Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać starty ser żółty, który roztopi się na gorących ziemniakach.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie mam już po co kupować chleba, magiczny chleb w 3 minuty i bez czasu wyrastania

1. Najpierw wymieszaj w misce drożdże z letnią wodą, następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki i dobrze wyrób 2. Ciasto włożyć ...

Jak uprawiać awokado w doniczce: Kompletny przewodnik dla początkujących

Wybierz odpowiednią odmianę awokado Nie wszystkie odmiany awokado nadają się do uprawy w doniczkach. Karłowe odmiany, takie jak Wurtz, Holiday ...

Klasyczny przepis na domowy chleb – prostota i smak w jednym

Krok 1: Aktywacja drożdży W małej miseczce mieszamy drożdże z ciepłą wodą i cukrem. Odstawiamy na około 10 minut, aż ...

Uwielbiam

Każdego wymoczonego z nadmiaru soli fileta śledziowego pokroiłam na 4 mniej więcej równe części. Cebulę, ogórka i marchewkę pokroiłam w ...

Leave a Comment