Reklama
Reklama
Reklama

Obiad, który oczaruje Twoje podniebienie! Pyszne połączenie ziemniaków i jajek

 

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż staną się miękkie. Następnie odcedź i odstaw na chwilę.
Na patelni rozgrzej olej i dodaj drobno posiekaną cebulę. Smaż ją przez 2-3 minuty, aż stanie się złocista.
Do cebuli dodaj ugotowane ziemniaki. Smaż wszystko na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż ziemniaki lekko się zrumienią.
W międzyczasie, na drugiej patelni, usmaż jajka w formie sadzonych, doprawiając je solą i pieprzem.
Na talerzu ułóż ziemniaki z cebulą, a na wierzch delikatnie położ jajko.
Posyp danie świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz. Opcjonalnie, dla dodatkowego smaku, możesz dodać suszony czosnek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, ale jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechować w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać w mikrofalówce lub na patelni.

Warianty:

Możesz dodać do dania kawałki wędliny, na przykład boczku czy kiełbasy, dla dodatkowego smaku.
Dla wegetarian: zamiast boczku, dodaj ulubione warzywa, takie jak papryka czy cukinia, które doskonale uzupełnią ziemniaki.
Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać starty ser żółty, który roztopi się na gorących ziemniakach.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

mini truskawkowe ciasto płynne

4. Podanie: Po upieczeniu wyjmij ciasta z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem (jeśli chcesz) i ...

5-minutowa sałatka świąteczna to po prostu strzał w dziesiątkę

To takie szybkie. Najpierw ugotuj makaron, a następnie pokrój jabłko, cebulę, paprykę, ogórek i szynkę na małe kawałki i wymieszaj ...

Szarlotka bezowa: pyszny deser, który każdemu przypadnie do gustu

Ciasto: Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i sól. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę oraz żółtka. Szybko zagnieć ...

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, sól, drożdże i proszek do pieczenia (jeśli używasz). Do suchej mieszanki dodaj ...

Leave a Comment