O mój Boże, jakie to dobre! Nie mogłem uwierzyć, że powstało z zaledwie jednego składnika!

Karmel ze słodzonego mleka skondensowanego, powoli gotowany na patelni

Wydajność: Porcje 1 1/2 szklanki sosu karmelowego
Jako składnik użyj jednej puszki (14 uncji) słodzonego mleka zagęszczonego.
Co robić:
Najpierw należy zdjąć etykietę z mleka zagęszczonego słodzonego, nie otwierając puszki. Nie chcesz, żeby cokolwiek pływało w Twoim wolnowarze, więc upewnij się, że w pudełku nie ma żadnych papierowych resztek.
2. Umieść puszkę na boku na dnie wolnowaru. Większość wolnowarów ma wystarczająco dużo miejsca na kilka puszek, więc nie martw się, jeśli planujesz przygotować większą porcję.

3. Umieść puszki w wolnowarze i zalej wodą, upewniając się, że jest wokół nich przynajmniej 5 cm wody. Zapobiega to eksplozji puszek pod wpływem wzrostu ciśnienia.
4. Zmniejsz ogień do małego i gotuj pod przykryciem przez 8 godzin. Należy zachować ostrożność podczas wyjmowania puszki szczypcami, ponieważ jest ona dość gorąca.
5- Przed otwarciem należy odczekać, aż puszka ostygnie do temperatury pokojowej. Karmel zgęstnieje do idealnej konsystencji, którą można nałożyć na łyżkę, w miarę stygnięcia. I to jest cała magia.