Reklama
Reklama
Reklama

Nugat: Tradycyjny Włoski Deser do Przygotowania w Domu!

Wstęp
Nugat to pyszny, włoski deser, który łączy w sobie smak orzechów, miodu, cukru i białka jajek. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się trudny do wykonania, z odpowiednią instrukcją przygotowanie tego deseru w domu staje się proste i przyjemne. Dziś pokażemy Ci, jak zrobić tradycyjny nugat, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Jest to idealny deser na święta, rodzinne spotkania, a także jako słodka przekąska do kawy.

Składniki
Składnik Ilość
Orzechy laskowe (posiekane) 200 g
Migdały (posiekane) 100 g
Cukier 300 g
Miód 100 g
Białka jajek 2
Woda 50 ml
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Cukier puder do posypania
Przygotowanie

1. Przygotowanie składników
Zanim zaczniesz przygotowywać nugat, przygotuj wszystkie składniki. Orzechy i migdały należy posiekać na mniejsze kawałki. Białka jajek ubij na sztywną pianę, a w międzyczasie przygotuj syrop cukrowy, mieszając cukier z wodą i miodem.
2. Przygotowanie syropu cukrowego
W garnku zagotuj wodę z cukrem i miodem. Gotuj przez około 10 minut, aż syrop stanie się gęsty i osiągnie temperaturę 120°C (możesz użyć termometru cukierniczego). W międzyczasie ubijaj białka jajek.

3. Połączenie składników
Gdy syrop jest gotowy, powoli wlewaj go do ubitych białek, cały czas miksując. Kontynuuj miksowanie, aż masa stanie się gęsta i lśniąca. Następnie dodaj posiekane orzechy i migdały oraz ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mieszam 150 g mąki skrobiowej z 7 jajkami i piekę bazę do biszkoptu Bäckermeister

Mieszam 150 g mąki skrobiowej z 7 jajkami i piekę bazę do biszkoptu Bäckermeister 130 g mąki skrobiowej z 7 ...

Orchidea nagle wytworzyła 5 razy więcej łodyg kwiatowych. Całkowicie naturalny nawóz

Raz w tygodniu traktuj swoją orchideę cudownym naturalnym nawozem! Nie tylko odżywi roślinę, ale także ochroni ją przed chorobami i ...

Ciasto śliwkowe z dżemem: przepis na miękki i pyszny deser kredensowy

Ciasto śliwkowe z dżemem: przepis na miękki i pyszny deser kredensowy Ciasto śliwkowe z dżemem to prosty, miękki i smaczny ...

Wieczna świeżość: Jak stworzyć zapachową świecę w domu z kilku prostych składników

Nic nie sprawia, że dom staje się bardziej przytulny i pełen ciepła, jak zapachowa świeca. Dzięki kilku prostym składnikom możesz ...

Leave a Comment