Ciasto musi powoli rosnąć. Jeśli jest za ciepło, to idzie za szybko!
3. Pokrój ciasto na żądaną wielkość (ok. 60 g). Uformuj bułki według uznania. Odstawić do wyrośnięcia do pożądanego rozmiaru. (30 minut).
Dociąć w odpowiednim czasie, mniej więcej w połowie, aby się nie zapadły. Zawsze uważaj, aby bułki nie zrobiły się skórką.
4. Teraz dokładnie posmaruj wodą i piecz w nagrzanym piekarniku z dużą ilością pary (220°C) przez ok. 20 minut. Po 20 minutach powinny mieć pożądany kolor. Dłuższe pieczenie tylko je wysuszy. Smacznego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nauczyłam się tego od mojej babci i do dziś jest to moja kuchnia!
Zmień swoją poranną kawę: Dodaj rozmaryn do kawy, aby uzyskać oszałamiające efekty
Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Tradycyjny Przepis Od Mojej Prababci
Klasyczna Babka: Przepis na Puszyste Ciasto, Które Zachwyca Smakiem