Sok z 1 małej pomarańczy
1 łyżka skrobi tapiokowej lub 2 łyżki mąki ryżowej
1 żółtko
Słodzik, do smaku
Przygotowanie:
1. Przygotuj marchewki
Zacznij od starcia marchewek na drobno. Odstaw je na chwilę, aby puściły soki, a następnie wyciśnij sok i odłóż go na później do przygotowania kremu.
2. Mieszaj ciasto
W misce połącz dwa żółtka, słodzik oraz skórkę pomarańczową. Dodaj sok pomarańczowy, mielony sezam, wiórki kokosowe oraz olej roślinny i dokładnie wymieszaj.
3. Ubij białka
W osobnej misce ubij białka z szczyptą soli, aż powstanie sztywna piana. Ostrożnie wymieszaj białka z masą marchewkową, aby ciasto pozostało puszyste.
4. Pieczenie ciasta
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
