Niesamowicie smaczne! Odkryj sekret zmiękczenia najtwardszego mięsa w zaledwie 5 minut! Najlepszy przepis szefa kuchni

500 gramów mięsa
1 łyżka sody oczyszczonej
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu pomidorowego
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki sosu sojowego
1 rozdział Ps
1 łyżeczka zmielonej papryczki chili
1 cebula
2 czerwone papryki
2 zielone wzgórza
40 g masła
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie mięsa:
Pokrój 500 gramów mięsa w średniej wielkości plasterki lub paski.
Natrzyj mięso 1 łyżeczką sody oczyszczonej i marynuj w lodówce przez 25 minut.
Przygotowanie sosu:

następna strona ciąg dalszy
Wymieszaj 2 ząbki posiekanego czosnku, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczkę soli i 1 łyżeczkę zmielonej papryczki chili.
Gotowanie mięsa:
Dokładnie opłucz mięso po zamarynowaniu i osusz je papierowymi ręcznikami, aby uniknąć chlapania podczas gotowania.
Na bardzo gorącej patelni rozpuść 40 gramów masła i podsmażaj mięso na dużym ogniu przez około 3 minuty z każdej strony. Następnie wyjmij mięso z patelni.
Gotowanie warzyw: