Weź dużą miskę i odwróć ją do góry nogami. Dolna krawędź miski będzie służyć jako kamień do ostrzenia. Poczuj w dłoniach jego szorstkość, niezbędną do skutecznego ostrzenia. Dno odwróconej miski posyp łyżką soli.
Dodaj trochę octu i rozprowadź sól wokół krawędzi miski.
Rozpocznij ostrzenie noża, zwracając uwagę na technikę: ostrz od góry do dołu, tylko w jednym kierunku. Unikaj ostrzenia w tę i z powrotem.
Zachowaj kąt 20° między powierzchnią noża a dnem miski.
Powtórz procedurę po obu stronach noża.
Ta metoda jest szybka, wydajna i wydajna, dzięki czemu możesz mieć w domu noże tak ostre, jak noże profesjonalnego rzeźnika!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dekadencki i bez wyrzutów sumienia Keto Czekoladowy Mus: Idealna Niskowęglowodanowa Rozkosz
Skrzydłokwiat: Jak sprawić, by kwitł cały rok?
Fantastyczne rożki budyniowe, które pozostają miękkie przez kilka dni
Kremowy makaron z kurczakiem Cajun – wyrazisty, kremowy i pyszny