Nie znałem wszystkich pozycji z tej listy!

Konserwy mają wiele właściwości zdrowotnych. Często zachowują przez długi czas swoje wartości odżywcze i dostarczają niezbędnych witamin i minerałów. Produkty te stanowią niezawodne źródło pożywienia w sytuacjach awaryjnych lub gdy świeże produkty nie są łatwo dostępne, co czyni je niezbędnymi w zbilansowanej diecie.
Żywność w puszkach a żywność świeża: porównania wartości odżywczych
Chociaż świeża żywność często ma lepszy smak i konsystencję, żywność w puszkach może być równie pożywna. Proces konserwowania pozwala zachować składniki odżywcze, a niektóre produkty konserwowe mogą zawierać nawet wyższy poziom niektórych witamin i minerałów niż ich świeże odpowiedniki. Jednakże sód i konserwanty dodane w niektórych produktach w puszkach należy spożywać z umiarem.
Najlepsze konserwy, które nigdy nie tracą ważności
Jeśli chodzi o przechowywanie żywności przez czas nieokreślony, istnieją pewne produkty, które wyróżniają się trwałością i wartością odżywczą. Poniżej przedstawiamy 15 produktów spożywczych w puszkach, które, jeśli są prawidłowo przechowywane, mogą przetrwać wiecznie:
1.
Fasola w puszkach Fasola to żywność bogata w składniki odżywcze, białko, błonnik i witaminy. Fasola konserwowa może służyć latami. Brak nabiału i mięsa pomaga wydłużyć ich okres przydatności do spożycia, co czyni je niezawodnym pożywieniem.
2. Kukurydza w puszkach
Kukurydza w puszkach może być przechowywana bardzo długo. Jest doskonałym źródłem błonnika i witamin, a proces konserwowania pozwala zachować wiele składników odżywczych.
3. Marchew w puszkach
Marchew w puszkach to wygodny sposób na cieszenie się tym pożywnym warzywem długo po zakończeniu sezonu. Marchew zachowuje znaczną część zawartości beta-karotenu nawet podczas procesu konserwowania.
4. Groch konserwowy
Podobnie jak kukurydza i marchewka, groszek konserwowy może przetrwać długi czas w Twojej spiżarni. To prosty sposób na dodanie do posiłków zielonych warzyw, które dostarczają błonnika, witaminy C i białka roślinnego.
5. Pomidory w puszkach
Pomidory szczególnie dobrze nadają się do konserw, ponieważ zachowują ich smak i składniki odżywcze, w tym likopen, który może stać się bardziej biodostępny w procesie konserwowania.
6. Dynia konserwowa
Dynia konserwowa to ulubiony jesienny dodatek nie tylko do ciast, ale także do zup i wypieków. Jest pełna witamin, błonnika i przeciwutleniaczy, a konserwowana długo zachowuje swoje właściwości.
7. Konserwy rybne (tuńczyk, łosoś, sardynki)
Konserwy rybne, takie jak tuńczyk, łosoś i sardynki, są doskonałym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Mają jeden z najdłuższych okresów przydatności do spożycia na półkach z konserwami.
8. Kurczak w puszkach
Doskonałe źródło białka. Kurczak w puszce może stać na półce przez wiele lat. To wygodna, wstępnie ugotowana opcja na szybkie posiłki.
9. Konserwy wołowe
Podobnie jak konserwy z kurczaka, konserwy wołowe to kolejny produkt bogaty w białko, który przy właściwym przechowywaniu może wystarczyć na wiele lat, co czyni go praktycznym wyborem jako źródło pożywienia dla dzieci.
10. Chili w puszkach
Chili con carne lub chili wegetariańskie, konserwowane w puszkach, mogą zapewnić pożywny posiłek o bardzo długim okresie przydatności do spożycia dzięki wysokiej kwasowości i konserwującemu charakterowi składników.
11. Mleko kokosowe w puszkach
Chociaż nie wystarcza na tak długo, jak inne produkty w puszkach, mleko kokosowe w puszkach można przechowywać latami i jest niezbędne w wielu azjatyckich i tropikalnych przepisach.
12. Zupy w puszkach
Wiele rodzajów zup w puszkach można przechowywać latami. Jednak ich trwałość może zależeć od składników; zupy bez śmietany lub z dużymi kawałkami mięsa zwykle wytrzymują dłużej.
13. Gulasze w puszkach
Podobnie jak zupy, gulasze w puszkach są wstępnie ugotowane i gotowe do spożycia, bogate w składniki odżywcze i przeznaczone do długotrwałego przechowywania.
14. Owoce w puszkach (brzoskwinie, gruszki, ananasy)
Owoce w puszkach mogą zachować swój smak i składniki odżywcze przez dłuższy okres czasu. Są doskonałym sposobem na cieszenie się owocami poza sezonem.
15. Sosy do spaghetti w puszkach
Wysoce kwaśne i zawierające konserwanty sosy do spaghetti w puszkach mogą zachować swoją jakość przez lata, gotowe do użycia w dowolnym momencie jako szybki posiłek.
Wniosek: jak najlepiej wykorzystać żywność w puszkach
Choć koncepcja żywności, która nigdy nie traci ważności, może wydawać się zbyt piękna, aby mogła być prawdziwa, powyższe elementy udowadniają, że możliwe jest stworzenie spiżarni, która przetrwa próbę czasu. Rozumiejąc, które produkty spożywcze mogą wystarczyć na czas nieokreślony i jak je prawidłowo przechowywać, możesz zapewnić niezawodne, pożywne dostawy, gotowe służyć Ci w każdej sytuacji.
czytaj więcej na następnej stronie
REKLAMA