Nie smaż frytek! Wypróbuj ten nowy 5-minutowy przepis – Boże, jakie pyszne!

Wprowadzenie:
Szukasz zdrowszej alternatywy dla smażonych frytek, która jest szybka, łatwa i równie smaczna? Oto przepis na pieczone frytki, które przygotujesz w zaledwie 5 minut, a ich smak zachwyci każdego. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i bez nadmiaru tłuszczu – to idealny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Składniki (na 4 porcje):
4 średnie ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju roślinnego)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki papryki (słodkiej lub wędzonej)
1/4 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki pieprzu
Opcjonalnie: ulubione zioła (np. oregano, tymianek)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki (lub pozostaw skórkę, jeśli wolisz rustykalny styl).
Pokrój ziemniaki w cienkie paski lub w kształt frytek – im cieńsze, tym szybciej się upieką.
2. Doprawianie frytek:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, paprykę, czosnek w proszku i pieprz.
Dodaj pokrojone ziemniaki i dokładnie obtocz je w przyprawach, aby każda frytka była równomiernie pokryta.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (góra-dół) lub włącz funkcję termoobiegu dla jeszcze bardziej chrupiącego efektu.
Ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie, aby się nie sklejały.
Piecz przez 20–25 minut, przewracając frytki na drugą stronę po około 10–12 minutach.