Reklama
Reklama
Reklama

Nie potrzebujesz drożdży! Tajna sztuczka naszych przodków, którą powinieneś znać


Krok 1: Wymieszaj suche składniki
Na początek rozbij jajka w misce widelcem. Następnie dodajemy śmietanę, cukier puder, szczyptę soli i pokruszoną mąkę. Ważne jest, aby mieszać wszystkie składniki aż do uzyskania gładkiej i jednorodnej mieszanki. Dodanie odrobiny rumu do mieszanki nada jej naprawdę wyjątkowy smak, ale ten krok jest opcjonalny. Gdy wszystkie składniki będą już dobrze wymieszane, odstaw ciasto na 30 minut. Dzięki temu smaki połączą się, a ciasto rozluźni się, dzięki czemu naleśniki będą bardziej miękkie i puszyste.

Krok 2: Rozwałkuj ciasto
Po 30 minutach odczekania rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni, aż będzie bardzo cienkie. Następnie pokrój ciasto na opcjonalne kwadraty za pomocą żelazka, wykonując nacięcie w środku. Rezultatem będą niepowtarzalne i przepysznie wyglądające naleśniki.
Krok 3: Usmaż je do perfekcji
Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego w głębokiej patelni na średnio-wysokim ogniu. Gdy olej będzie już gorący, smaż makaron z obu stron, aż będzie złoty i chrupiący. Dokładnie odsącz naleśniki na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 4: Ostatni szlif
Aby nadać naleśnikom słodki i pyszny smak, posyp je obficie cukrem waniliowym, gdy są jeszcze gorące. Ten krok doda odrobinę słodyczy, dzięki której naleśniki staną się nieodparte. Można podawać je z dżemem lub po prostu zajadać się nimi osobno.
I to wszystko! Tajny trik naszych przodków, dzięki któremu możesz przygotować pyszne naleśniki bez użycia drożdży. Ten przepis jest łatwy do wykonania i wykorzystuje składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Teraz możesz cieszyć się puszystymi i pysznymi naleśnikami w każdej chwili.
Gotowanie nie zawsze musi być skomplikowane. Dzięki takim przepisom możemy cieszyć się pysznymi daniami bez konieczności używania specjalnych składników lub skomplikowanych technik. Więc następnym razem, gdy najdzie Cię ochota na naleśniki, przypomnij sobie ten sekretny trik i zaskocz swoich bliskich pysznym i łatwym w przygotowaniu dziełem kulinarnym.
Często zadawane pytania (FAQ)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ryzyko związane z pozostawianiem ładowarek podłączonych do gniazdka: Dlaczego nigdy nie należy zostawiać ładowarki w gniazdku bez telefonu

– Ryzyko porażenia prądem: Pozostawienie ładowarki podłączonej do gniazdka bez podłączonego urządzenia może stwarzać ryzyko porażenia prądem, szczególnie w domach, ...

Dodaj to do wody. Nawet jeśli nie myjesz podłogi przez tydzień,

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić przed czyszczeniem podłogi, jest jej zamiecenie. Ponieważ jeśli dom jest brudny, bardzo trudno go posprzątać ...

SALMÃO COM PELE CROCANTE

Num bowl coloque o azeite, as raspas de limão, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Numa assadeira antiaderente coloque ...

Zapiekanka jajeczna z puree ziemniaczanym

6. Aby zrobić beszamel, dodaj resztę masła do rondla i pozostaw na małym ogniu, aż się rozpuści. Następnie dodaj masło ...

Leave a Comment