Reklama
Reklama
Reklama

Nie kupuję już chleba, robię go dwa razy w tygodniu: chleb Jamiego Olivera z zaledwie 3 składników

Fazy ​​przygotowawcze

Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodajemy drożdże i zalewamy około 325 ml ciepłej wody.
Zagniatanie: Używając drewnianej łyżki lub rąk, wymieszaj składniki, aż powstanie lepkie ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia: Miskę przykryj wilgotną ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, czyli około godziny.
Pieczenie: rozgrzej piekarnik do 220°C. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką blachę i uformuj bochenek. Lekko natnij powierzchnię i odstaw chleb na kolejne 30 minut.
Czas pieczenia: Piec chleb w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, a przy postukiwaniu od spodu wydaje głuchy dźwięk, około 30 minut.
Ciesz się świeżym pieczywem

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pralka nigdy nie pierze w temperaturze 40°C. To jest powód!

Pralka nigdy nie pierze w temperaturze 40°C. To jest powód! Używanie urządzeń gospodarstwa domowego niewątpliwie uczyniło nasze życie bardziej komfortowym, ...

Sfincione palermitańskie: przepis na słynny sycylijski street food

Składniki Na ciasto: Mąka pszenna typ 0 (lub 00): 400 g Semolina z pszenicy durum: 100 g Ciepła woda: 350 ...

Nugat: Tradycyjny Włoski Deser do Przygotowania w Domu!

Wstęp Nugat to pyszny, włoski deser, który łączy w sobie smak orzechów, miodu, cukru i białka jajek. Choć na pierwszy ...

Owoc, który rośnie wszędzie, a mało kto zdaje sobie sprawę z jego zdrowotnych mocy

Wprowadzenie Chociaż ten owoc rośnie praktycznie wszędzie, wielu ludzi nie zdaje sobie sprawy z jego ogromnych właściwości zdrowotnych. Często ignorowany ...

Leave a Comment