Krok 1: Przygotuj ciasto
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką dwie 9-calowe okrągłe formy do ciasta lub wyłóż je papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu.
W dużej misce przesiej razem:
2 szklanki mąki
1 3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki kakao
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczkę soli
Przesiewanie zapewnia równomierne wymieszanie składników i usuwa grudki.
Dodaj mokre składniki:
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Ubijaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez około 2 minuty, aż ciasto będzie gładkie.
Powoli wlej 1 szklankę wrzącej wody, ostrożnie mieszając.
Ciasto będzie wyglądać na rzadkie — jest to całkowicie normalne i zapewnia wilgotne ciasto.
Yo Make również polubił
Jak za każdym razem przyrządzić idealną jajecznicę
Niebiańskie rogaliki z orzechami laskowymi: klasyk, któremu nie można się oprzeć, na każdą porę roku
Marynowane Sardele: Włoska Przystawka Pełna Smaku i Tradycji
Włóż jajko do szklanki i zagotuj. Rezultat Cię zaskoczy.