Reklama
Reklama
Reklama

Nazywamy je smażonymi plackami, ale każdy na świecie docenia ten przysmak.

Temperatura oleju: Przed smażeniem smażonych ciast upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący. Temperatura musi wynosić około 180-190°C, aby uzyskać równomierne zarumienienie i zapobiec wchłonięciu przez ciasta zbyt dużej ilości oleju.
Miękkie, ale nadające się do obróbki ciasto: Jeśli na początku ciasto jest bardzo lepkie, stopniowo dodawaj trochę więcej mąki, aż uzyskasz miękką i nadającą się do urabiania konsystencję. Należy jednak uważać, aby nie dodać za dużo mąki, gdyż może to spowodować, że naleśniki będą zbyt gęste.
Podawać na gorąco: Smażone placki najlepiej smakują podawane na gorąco, dlatego należy je podawać natychmiast po usmażeniu, aby smakowały jak najlepiej.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

3 sztuczki z wazeliną, których bogaci ludzie używają cały czas! Spróbuj teraz

Dlaczego to działa: Z biegiem czasu nawet najlepsza biżuteria może stracić swój blask z powodu kurzu, olejów lub codziennego zużycia ...

Kawałki ziemniaków z parmezanem i czosnkiem

Ziemniaki pokroić w ósemki i wymieszać w misce z parmezanem i oliwą z oliwek. Przyprawy wymieszaj w osobnej misce, a ...

Kremowe ciasto bananowe z chrupiącą farofą

W szklance mleka o pojemności 250 ml rozpuść skrobię kukurydzianą. Upewnij się, że mleko ma temperaturę pokojową. Na patelni dodaj ...

Pyszne kubeczki owsiane z pomarańczą – zdrowy przepis na energetyczne śniadanie

W małym rondlu zagotuj wodę. Dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż staną się ...

Leave a Comment