Reklama
Reklama
Reklama

Nazywamy je smażonymi plackami, ale każdy na świecie docenia ten przysmak.

Na początek wymieszaj cukier i suche drożdże w dwóch i pół szklanki wody (300 ml) aż do rozpuszczenia.
Następnie stopniowo dodawaj mąkę (660 gramów) i sól (8 gramów). Ilość mąki może się różnić w zależności od jej jakości, dlatego dodawaj ją ostrożnie.
Zbierz i trochę ugniataj ciasto. Ponieważ jest bardzo miękki, na tym etapie może przykleić się do dłoni.
Dodać 2 łyżki oleju (40 ml) i dobrze wymieszać, aż uzyskamy miękkie i nieklejące się ciasto.
Następnie przykryj i odstaw ciasto do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Po upływie czasu odpoczynku sfermentowane ciasto odgazowuje się i dzieli na 8 równych części. Z każdej porcji uformuj okrągłe ciasto.
Rozwiń każde ciasto, ugniatając je opuszkami palców. Jeżeli ciasto klei się do rąk, od czasu do czasu można podsypać go odrobiną mąki.
W międzyczasie na patelni rozgrzej dużą ilość oleju.
Następny krok: Ostrożnie włóż każde ciasto do gorącego oleju i smaż, ciągle obracając, aż z obu stron będzie złotobrązowe.
Po usmażeniu naleśniki wyjąć z oleju i odsączyć z nadmiaru tłuszczu na chłonnym papierze.
Czynność powtórzyć z resztą ciasta.
Podawaj naleśniki gorące. Idealnie nadają się na śniadanie lub podwieczorek, są niesamowicie pyszne i puszyste.
Ciesz się tym pysznym przysmakiem!
Polecamy: Miękkie ciasta smażone: Tylko mąka i gorąca woda Ciasto, które po 5 spuchło jak balon
SUgestie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ziemniaki faszerowane chrupiącym kurczakiem

Instrukcje: Piecz ziemniaki: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj i osusz ziemniaki, a następnie nakłuj je kilka razy widelcem. Każdy ziemniak ...

Ten składnik znika z uporczywym kamieniem w toalecie

Zastosowanie w przypadku szkła prysznicowego jest bardzo podobne. W tym przypadku zaleca się przygotowanie mieszanki 250 ml wody, 2 łyżek ...

7 wskazówek, jak sprawić, by Twoja roślina pająkowata była bardziej krzaczasta i zdrowsza

1. Zapewnij odpowiednie oświetlenie: Rośliny pająkowate rozwijają się w jasnym, pośrednim świetle. Chociaż mogą tolerować słabsze warunki oświetleniowe, ich tempo ...

Myślałam, że przepis mojej ciotki zaginął, ale go odnalazłam i jest lepszy niż kiedykolwiek!

Instrukcje: Obierz cebulę i pokrój ją w krążki o grubości 1/4 cala, rozdzielając każdą warstwę. W płytkiej misce wymieszaj mąkę, ...

Leave a Comment