Przygotuj kurczaka, wbijając w niego wykałaczki, aby zachować jego kształt. Smaż kurczaka na oleju po 1 minutę z każdej strony. Wyjmij wykałaczki, a następnie posmaruj je mieszanką octu i soli.
Wymieszaj sos sojowy, musztardę, płatki chili, oregano, czosnek w proszku i paprykę, aby uzyskać aromatyczny sos. Posmaruj nim kurczaka i pozwól mu się zamarynować.
Ziemniaki, pomidorki koktajlowe, cebulę, cukinię, paprykę zieloną i czerwoną wymieszać z solą, czarnym pieprzem, papryką, natką pietruszki i oliwą.
Umieść mieszaninę warzyw w naczyniu do pieczenia. Nad blachą do pieczenia umieść ruszt piekarnika i połóż na nim marynowanego kurczaka.
Rozgrzej piekarnik do 175°C i piecz przez około 1 godzinę lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany, a warzywa miękkie.
Pozwól kurczakowi odpocząć przez kilka minut przed pokrojeniem. Podawać z pieczonymi warzywami.

Nauczyłem się tej sztuczki w znanej restauracji! To najsmaczniejszy kurczak, jaki kiedykolwiek jadłem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bóle nóg, reumatyzm, żylaki, zapalenie stawów, bóle głowy, bóle stawów. Naturalny lek matki.
Zawsze spieram się z moją teściową na ten temat
Oliwki, woda, sól i liście laurowe! Dzięki tej metodzie możesz zawsze mieć gotowe marynowane oliwki
Jak Stworzyć Skuteczną Barierę w Kuchni