Nana co roku to wymyślała, ale nigdy tego nie zapisałam. Podekscytowana, że ​​trafiłam na coś bardzo podobnego!

1. W dużej misce wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy ze śmietanką kremówką i cukrem, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy.
3. Delikatnie wmieszaj posiekanego ananasa, mango, banana, wiórki kokosowe i orzechy, jeśli ich używasz. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
4. Wlej mieszankę do naczynia do pieczenia lub osobnych kubków do serwowania. Przykryj folią spożywczą.
5. Zamroź na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż masa stężeje. 6. Wyjmij z zamrażarki około 10-15 minut przed podaniem, aby lekko zmiękły i łatwiej było nabierać.
Wariacje i porady
W przypadku wersji bezmlecznej użyj śmietanki kokosowej zamiast śmietanki kremowej i alternatywy dla serka śmietankowego bezmlecznego. Dosładzaj lub zmniejszaj ilość cukru, dostosowując ilość cukru, lub zamień na miód lub syrop klonowy. Mieszaj owoce w zależności od tego, co jest w sezonie; brzoskwinie, truskawki lub kiwi będą wspaniałymi dodatkami lub zamiennikami.