Naleśniki z Płatków Owsianych – Zdrowe, Puszyste i Pożywne!

Płatki owsiane zmiel na drobną mąkę w blenderze (lub użyj gotowej mąki owsianej).
Wymieszaj mąkę owsianą, mleko, jajko, proszek do pieczenia, sól oraz opcjonalne dodatki (cynamon, miód).
Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj więcej mleka – powinno mieć konsystencję klasycznego ciasta naleśnikowego.
Odstaw na 5–10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły płyn.
Smażenie naleśników
Rozgrzej patelnię i lekko posmaruj ją olejem kokosowym lub masłem.
Wylewaj niewielkie porcje ciasta, rozprowadzając je cienką warstwą.
Smaż na średnim ogniu około 1–2 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste.
Serwowanie
Wersja na słodko: podawaj z owocami, jogurtem, masłem orzechowym lub syropem klonowym.
Wersja wytrawna: świetnie smakują z awokado, jajkiem sadzonym lub twarożkiem i szczypiorkiem.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Naleśniki można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzewać na patelni.
Możesz je zamrozić i odgrzewać w tosterze lub piekarniku.
Warianty
Bezglutenowe – użyj certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.
Białkowe – dodaj 1 miarkę odżywki białkowej, by zwiększyć zawartość białka.
Z warzywami – do ciasta dodaj startą marchewkę lub cukinię dla ekstra wartości odżywczych.
FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania

❓ Czy mogę zrobić naleśniki bez jajka?
Tak! Możesz zastąpić jajko siemieniem lnianym (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody).

❓ Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, świetnie sprawdzi się mleko migdałowe, owsiane lub kokosowe.

❓ Dlaczego moje naleśniki się łamią?
Ciasto mogło być za gęste – dodaj więcej mleka i dobrze wymieszaj.

Te naleśniki z płatków owsianych to doskonały sposób na zdrowe i pyszne śniadanie! 🥞💛 Spróbuj i ciesz się ich wyjątkowym smakiem! Smacznego! 😊