Reklama
Reklama
Reklama

naleśniki z jogurtem i jabłkami

Wprowadzenie

Naleśniki z jogurtem to doskonała alternatywa dla klasycznych naleśników – są bardziej puszyste, lekko kwaskowe i wyjątkowo delikatne. Dzięki jogurtowi zachowują wilgotność i świetnie smakują zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. To szybki i pożywny pomysł na śniadanie, deser lub lekką kolację!

Składniki (na ok. 8 naleśników)

  • 1 szklanka jogurtu naturalnego (może być grecki)
  • ½ szklanki mleka
  • 1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, do wersji na słodko)
  • Szczypta soli
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • Masło lub olej kokosowy do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie ciasta
  • W misce wymieszaj jogurt, mleko i jajko.
  • Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier (jeśli robisz słodką wersję).
  • Mieszaj do uzyskania jednolitego ciasta – powinno być lekko gęste.
  • Smażenie naleśników
    • Rozgrzej patelnię i natłuść ją masłem lub olejem kokosowym.
    • Wylewaj cienką warstwę ciasta i smaż na średnim ogniu ok. 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste.
  • Serwowanie
    • Podawaj z owocami, jogurtem, miodem lub dżemem. Możesz też nadziać je twarożkiem lub kremem orzechowym!

Wskazówki dotyczące przechowywania

  • Naleśniki można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzewać na suchej patelni.
  • Możesz je zamrozić i odgrzewać w tosterze!
  • Warianty
  • Bezglutenowe – użyj mąki owsianej lub migdałowej.
  • Białkowe – dodaj 1 łyżkę odżywki białkowej.
  • Na słono – zamiast cukru, dodaj odrobinę sera i ziół.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oto co linie na twoich dłoniach mówią o twojej osobowości

Oznacza to, że jesteś wojownikiem i zwycięzcą w swoim życiu miłosnym. Nigdy nie przegapisz okazji, aby być z kimś, kogo ...

Każdy dziadek używał tego narzędzia – i oto dlaczego jest ono nadal przydatne dzisiaj

W przeciwieństwie do elektronarzędzi, które często są zbyt mocne do tego typu zadań, dziurkacz do gwoździ oferuje niezrównaną precyzję. Przywracanie ...

Chrupiący chleb z ziarnami z przepisu babci

0,5 kg mąki pszennej 3 dag świeżych drożdży 300 ml letniej wody 1 łyżeczka miodu 4 łyżki oliwy z oliwek ...

Klamra jagodowa

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Nasmaruj tłuszczem formę o wymiarach 8×8 cali. W małej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, cukier ...

Leave a Comment