Przygotowanie kawy: Jeśli używasz kawy rozpuszczalnej, rozpuść ją w około 50 ml gorącej wody. Odstaw na chwilę, aby ostygła. W przypadku espresso wystarczy je zaparzyć i wystudzić.
Łączenie składników: Do blendera wlej zimne mleko, dodaj ostudzoną kawę, cukier (jeśli używasz) i dwie kulki lodów waniliowych. Miksuj na wysokich obrotach, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Serwowanie: Do wysokiej szklanki włóż kostki lodu, a następnie wlej przygotowany Eiskaffee.
Dekoracja: Udekoruj napój bitą śmietaną i posyp startą czekoladą lub posypką według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Natychmiastowe podanie: Eiskaffee smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu, kiedy jest świeże i dobrze schłodzone.
Przechowywanie: Jeśli planujesz przygotować większą porcję, przechowuj bazę (mleko i kawa) w lodówce, a lody oraz bitą śmietanę dodawaj bezpośrednio przed podaniem.
Personalizacja: Eksperymentuj z dodatkami – możesz użyć syropu karmelowego, cynamonu lub nawet wiórków kokosowych, aby nadać napojowi wyjątkowy charakter.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju kawy?
Oczywiście! Możesz użyć zarówno kawy rozpuszczalnej, jak i świeżo zmielonej kawy z ekspresu. Wybierz swoją ulubioną.
2. Jak zrobić Eiskaffee w wersji wegańskiej?
Zastąp mleko krowie mlekiem roślinnym (np. migdałowym lub owsianym), a lody waniliowe wybierz w wersji bez nabiału.
3. Czy mogę zrobić Eiskaffee bez blendera?
Tak, wystarczy dobrze wymieszać wszystkie składniki trzepaczką lub spieniaczem do mleka, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Yo Make również polubił
Zapiekanka z szynką i serem w złotej panierce
Wysublimowane ciasto z kremem ricotta i morelowym biszkoptem
Genueńska ricotta i czekolada: przepis na pyszne tradycyjne sycylijskie desery
Krówka mojej mamy