Reklama
Reklama
Reklama

Najlepszy sekret szefa kuchni, jak zachować świeżość czosnku przez cały rok: prosta sztuczka, którą pokochasz!

Obierz ząbki czosnku i umieść je w szczelnym szklanym słoiku.
Całkowicie zalej oliwą z oliwek, upewniając się, że żaden ząbek nie jest wystawiony na działanie powietrza.
Zamknij słoik i wstaw do lodówki. Ta metoda pomaga zachować czosnek przez miesiące.
Pieczenie czosnku:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Odetnij górę główki czosnku, skrop oliwą z oliwek i owiń folią aluminiową.
Piecz przez 30-40 minut, aż ząbki będą miękkie i złociste.
Przechowuj pieczony czosnek w lodówce do tygodnia lub zamroź go, aby zachować go dłużej.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

Podczas korzystania z czosnku przechowywanego w oleju zawsze wyjmuj potrzebną ilość czystą łyżką, aby zapobiec zanieczyszczeniu.
Jeśli zamrażasz ząbki czosnku, używaj ich bezpośrednio w gotowanych potrawach; mrożony czosnek nie sprawdzi się w surowych potrawach.
Pieczony czosnek można rozsmarować na chlebie, wymieszać z puree ziemniaczanym lub dodać do zup, aby uzyskać pyszny, łagodny smak.
Przechowuj olej z dodatkiem czosnku w lodówce i zużyj w ciągu tygodnia, aby uniknąć ryzyka dla zdrowia związanego z psuciem się oleju.

Pasta czosnkowa: Zmiksuj obrany czosnek z oliwą z oliwek na gładką pastę i przechowuj w szczelnym pojemniku. Jest to idealne rozwiązanie do dodawania do przepisów, w których pożądana jest gładka konsystencja.
Olej czosnkowy z ziołami: Dodaj świeże zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek, do oliwy z oliwek podczas przechowywania czosnku. Tworzy to pachnący, aromatyzowany olej, który można stosować w różnych potrawach.

Marynowany czosnek: Aby uzyskać pikantny smak, zamarynuj ząbki czosnku w occie i odrobinie cukru. Ta odmiana świetnie nadaje się do dodawania do sałatek lub jako przyprawa.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zawsze myślałem, że tak jest

Porównanie witamin i minerałów Podczas gdy zarówno słodkie, jak i zwykłe ziemniaki oferują mieszankę niezbędnych witamin i minerałów, kluczowe różnice ...

Pojedynczy tytuł: „Świeży zapach w domu: naturalne odświeżacze powietrza, które możesz zrobić sam”

Napełnij lniany woreczek suszonymi ziołami, cynamonem, goździkami i innymi przyprawami. Powieś je w szafie lub innym miejscu, w którym chcesz, ...

Jajka faszerowane faszerowane

Aby Twoje faszerowane jajka wyglądały jeszcze atrakcyjniej, dodajmy na koniec dekorację: Oprósz faszerowane jajka szczyptą papryki, aby nadać im koloru ...

Placek adwokatek – bardzo puszysty

Forma: keksówka wymiary: 12 cm x 25 cm Wykonanie: Jajka miksujemy z cukrem pudrem. Cały czas miksując, stopniowo dodajemy pozostałe ...

Leave a Comment