Najlepszy przepis na pierś z kurczaka!!! Ten przepis zdobył miliony serc! Pyszne

Zacznij od przyprawienia piersi z kurczaka solą i czarnym pieprzem. Ten krok gwarantuje, że piersi kurczaka będą dobrze doprawione i pełne smaku.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu. Pozwól masłu się rozpuścić i równomiernie pokryć dno patelni.
Dodaj doprawione piersi kurczaka do patelni i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają piękny złoty kolor. To początkowe smażenie zatrzymuje soki i nadaje kurczakowi wspaniałą konsystencję.
Smażenie piersi kurczaka

Po smażeniu wyjmij piersi kurczaka z patelni i połóż je na talerzu.
Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek, posiekaną cebulę i dodatkową łyżkę masła. Smaż je, aż cebula stanie się przezroczysta, a czosnek aromatyczny.
Włóż z powrotem do patelni smażone piersi kurczaka.
Wlej sok z cytryny, bulion z kurczaka (lub wodę) i śmietanę. Dopraw sos gałką muszkatołową i szczyptą soli.

Przygotowanie sosu czosnkowo-cytrynowego
Przykryj patelnię pokrywką i zmniejsz ogień do niskiego. Gotuj piersi kurczaka w kremowym sosie czosnkowo-cytrynowym przez 25 minut. Ten powolny proces gotowania pozwala kurczakowi wchłonąć wszystkie pyszne smaki.
Łączenie wszystkiego
Gdy piersi kurczaka są ugotowane do perfekcji, powinny być delikatne i przesiąknięte smakami sosu.
Podawaj piersi kurczaka na gorąco, skropione kremowym sosem czosnkowo-cytrynowym. Udekoruj świeżymi ziołami lub posyp pietruszką, aby dodać odrobinę świeżości i koloru.
Sugestie dotyczące podawania
Ten najlepszy przepis na pierś z kurczaka doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Rozważ podanie jej z gotowanymi na parze warzywami, puree ziemniaczanym lub prostą zieloną sałatką. Kremowy sos czosnkowo-cytrynowy stanowi również doskonały dodatek do ryżu lub makaronu.