Do wypełnienia:
1. Wystarczy zrobić budyń z mleka, cukru i proszku budyniowego, a następnie przykryć go folią spożywczą – tak, aby nie utworzył się na nim kożuch.
Na ciasto:
2. Następnie rozpuścić drożdże w letnim mleku i wymieszać z 4 łyżkami cukru, a żółtko wymieszać z olejem i dodać do masy mlecznej.
3. Następnie do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodać letnią mieszankę mleczno-olejową i zagnieść ciasto.
4. Teraz na stolnicy uformuj z ciasta wałek, następnie pokrój go na równe kawałki, a następnie za pomocą wałka do ciasta zwiń je w podłużny kształt i wykonaj 7 pionowych nacięć u góry. Następnie na spód wyłóż trochę budyniu i zwiń.
5. Następnie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w temperaturze 180 stopni przez 15 – 20 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego apetytu!
Najlepsze na świecie rożki budyniowe w piekarniku w 10 minut
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kuleczki ryżowe z czekoladą
Kuleczki deserowe z mascarpone nadziewane nutellą
Szarlotka z budyniem waniliowym – szybka i soczysta w 10 minut
Wprowadzenie: Gotowanie na średnio-wysokiej temperaturze jest jednym z najczęściej stosowanych sposobów w kuchni, ale co to dokładnie oznacza? Dla wielu osób odpowiedź na to pytanie może być nieco niejasna, zwłaszcza że każda kuchenka jest nieco inna. Wiedza na temat tego, jak kontrolować temperaturę, może całkowicie zmienić sposób, w jaki przygotowujesz potrawy. W tym artykule wyjaśnimy, czym jest średnio-wysoka temperatura na kuchence i jak łatwo ją osiągnąć na każdym typie kuchenki. Składniki: Kuchenka (elektryczna, gazowa lub indukcyjna) Patelnia lub rondel Czas (określenie czasu gotowania na średnio-wysokiej temperaturze) Sposób przyrządzenia: Ustalanie średnio-wysokiej temperatury: Średnio-wysoka temperatura na kuchence zwykle wynosi od 180°C do 200°C (350°F – 400°F). Na kuchence gazowej osiągniesz ją przez ustawienie płomienia na średnią wysokość, a na kuchence elektrycznej należy wybrać pokrętło, które jest pomiędzy poziomami średniego a wysokiego. Testowanie temperatury: Aby upewnić się, że kuchenka osiągnęła odpowiednią temperaturę, możesz przeprowadzić prosty test. Jeśli patelnia lub rondel jest odpowiednio gorący, kropla wody powinna “skwierczeć” i szybko odparować, nie rozpryskując się na boki. Kontrolowanie ciepła: W trakcie gotowania warto monitorować temperaturę, aby uniknąć przegrzania, które może prowadzić do przypalenia potraw. Jeśli zauważysz, że jedzenie zaczyna przywierać, warto nieco zmniejszyć ogień, aby utrzymać odpowiednią temperaturę.