Reklama
Reklama
Reklama

Najłatwiejszy sposób na zrobienie oliwy z oliwek w domu

Zmiażdż oliwki
Oliwki bez pestek zmiel za pomocą ręcznej maszynki do mięsa do uzyskania konsystencji pasty. Jeśli nie masz maszynki do mielenia mięsa, możesz użyć robota kuchennego. Celem jest rozbicie miąższu w celu uwolnienia olejków.
Podgrzej pastę z oliwek
Pastę z oliwek umieść na patelni lub w rondlu. Delikatnie podgrzej na małym ogniu, aby uwolnić olej. Uważaj, aby pasta nie zagotowała się ani nie przypaliła. Wystarczy je podgrzać, aby ułatwić ekstrakcję.
Wyodrębnij olej
Gdy pasta się ogrzeje, umieść sito o drobnych oczkach nad miską i wyłóż ją gazą. Wlej pastę z oliwek na sitko i delikatnie naciśnij, aby uwolnić olej. Aby wywrzeć nacisk, możesz użyć łyżki, dłoni (w czystych rękawiczkach) lub nawet ciężkiego przedmiotu.
Przefiltruj olej
Po odcedzeniu zebrana ciecz będzie prawdopodobnie zawierać zarówno olej, jak i wodę. Odstawiamy na chwilę, aby olej wypłynął na wierzch. Ostrożnie zbierz olej lub oddziel go pipetą.
Przechowuj oliwę z oliwek
Wlać świeżo wyekstrahowaną oliwę z oliwek do czystego, szczelnego pojemnika. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, aby zachować smak i jakość.
Wskazówki dotyczące najlepszych wyników
Aby uzyskać oliwę najwyższej jakości, używaj najświeższych oliwek, jakie możesz znaleźć.
Upewnij się, że cały sprzęt jest czysty, aby uniknąć zanieczyszczenia.
Eksperymentuj z odmianami oliwek, aby odkryć różne smaki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najszybszy i Najsmaczniejszy Eiskaffee – Przygotuj w 5 Minut!

Przygotowanie kawy: Jeśli używasz kawy rozpuszczalnej, rozpuść ją w około 50 ml gorącej wody. Odstaw na chwilę, aby ostygła. W ...

Zmień swój ryż dzięki tej prostej sztuczce: zmniejsz ilość węglowodanów, glukozy i kalorii, a jednocześnie uzdrow swoje jelita!

Schładzanie ryżu ma kilka znaczących korzyści: Mniejsza zawartość węglowodanów i glukozy: Powstawanie opornej skrobi zmniejsza strawność ryżu, co skutkuje wolniejszym ...

Sekret Lśniących Podłóg, Okien i Luster – Wypróbuj Ten Niezawodny Przepis!”

Dla trudnych zabrudzeń: Dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej, aby zwiększyć moc czyszczącą. Dla delikatnych powierzchni: Zmniejsz ilość octu, aby uniknąć potencjalnych ...

Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mój umysł tak pyszne

Impastowy: Mescolare insieme la farina, illievito, il cacao e la polvere per budino. Dimezzare il composto. In un’altra ciotola lavorate ...

Leave a Comment