Reklama
Reklama
Reklama

Najdelikatniejszy Deser, Jaki Kiedykolwiek Zjesz”

Wprowadzenie
Ciasto różane, znane z pięknej formy przypominającej rozkwitające kwiaty, to deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jego puszysta konsystencja, subtelna słodycz i delikatny aromat sprawiają, że jest to idealny wybór na wyjątkowe okazje, jak również na codzienną przyjemność przy filiżance kawy lub herbaty.

Składniki
Na ciasto:

500 g mąki pszennej typu 550 (lub mąki manitoba)
3 jajka
100 g cukru
80 g masła (miękkiego)
200 ml mleka (ciepłego)
25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant
Skórka otarta z 1 cytryny
Szczypta soli
Na nadzienie:

100 g masła (miękkiego)
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Do dekoracji:

Cukier puder
Ewentualnie płatki róży lub migdały w płatkach
Sposób Przygotowania
Przygotowanie zaczynu

Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżeczką cukru. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie pracować (pojawią się bąbelki).
Przygotowanie ciasta

W misce połącz mąkę, cukier, sól i skórkę z cytryny.
Dodaj zaczyn, jajka oraz miękkie masło. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia

Wymieszaj miękkie masło z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż powstanie gładka masa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cynamonowe rollsy

Cynamonowe rollsy Karkówka po Cygańsku, czyli „karkówka wieprzowa po cygańsku”, to klasyczne polskie danie znane z bogatych smaków i treściwych ...

Świetny sposób na zmiękczenie nawet najtwardszego mięsa w zaledwie 15 minut

Składniki 1 szklanka maślanki lub jogurtu (kwas i enzymy) 1 łyżka soku z cytryny lub octu (kwaśnego) 1 łyżka soku ...

Każdy zapach w domu NATYCHMIAST zniknie, jeśli skorzystasz z tej prostej WSKAZÓWKI!

Aby tego uniknąć, umieść gazety na dnie kosza na śmieci. Pochłaniają wszelkie płyny wyciekające ze źle uszczelnionej torby. Wyjmij gazety, ...

Najlepsze naleśniki serowe – przepis dla smakoszy

Składniki 200 g mąki 300 ml wody 150 g sera starte 50 ml oleju warzywo 2 jajka 1 łyżeczka soli ...

Leave a Comment