Reklama
Reklama
Reklama

Najbardziej praktyczny przepis na placki z cukinii: szybki i pyszny

Przygotuj cukinię
Zetrzyj cukinię na tarce pudełkowej i umieść ją na czystym ręczniku kuchennym lub ręczniku papierowym. Wyciśnij nadmiar wody, aby Twoje placki były chrupiące, a nie rozmoczone.
Wymieszaj składniki
W dużej misce wymieszaj startą cukinię, jajko, mąkę, posiekany czosnek, sól i pieprz. Mieszaj wszystko, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt mokra, dodaj trochę mąki.
Formuj placki
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Podczas gdy olej się nagrzewa, uformuj mieszankę z cukinii w małe kotleciki lub placki (około 2 łyżek każdy).
Smaż placki
Gdy olej się rozgrzeje, ostrożnie umieść placki na patelni, pozostawiając trochę miejsca między każdym. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości. Pamiętaj, aby ostrożnie je przewrócić.

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placek do barszczu z pieczarkami

2 szklanki mąki pszennej 25 g drożdży 2 łyżki mleka 1 szczypta cukru 1/2 szklanki śmietany 2 jajka 1/3 łyżeczki ...

Pieczony kurczak i brokuły Alfredo

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 175°C. Ugotuj rigatoni w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będzie nieco mniej niż ...

Jak przygotować smaczny dżem figowy bez cukru

Procedura Przygotowanie fig: Figi dokładnie umyj pod zimną bieżącą wodą. Usuń łodygę i pokrój figi na ćwiartki. Nie trzeba ich ...

9 niebezpiecznych nawyków związanych ze szklaną płytą kuchenną, których nigdy nie powinieneś robić

5. Gotowanie z brudnymi przyborami kuchennymi Gotowanie z brudnymi naczyniami kuchennymi może pozostawić na płycie kuchennej resztki i brud, które ...

Leave a Comment