Nadziewane krążki cukinii

4. Pieczenie:
Ułóż nadziewane krążki cukinii na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20-25 minut, aż cukinia będzie miękka, a ser lekko się roztopi i zarumieni.
5. Dekoracja i podanie:
Po upieczeniu udekoruj nadziewane krążki świeżą bazylią lub posiekaną pietruszką.
Podawaj na ciepło z ulubionym sosem jogurtowym lub pomidorowym.
Sugestie do podania:
Podawaj nadziewane krążki cukinii jako samodzielne danie główne z sałatką z rukoli lub pomidorów.
Świetnie pasują do mięsa z grilla lub jako dodatek do obiadu.
Warianty:
Wersja wegańska: Zamiast mięsa mielonego użyj ciecierzycy lub soczewicy. Zamiast sera mozzarella, wybierz wegański ser.
Z różnymi nadzieniami: Możesz dodać do farszu suszone pomidory, oliwki lub świeże zioła, aby wzbogacić smak.
Z sosem: Nadziewane krążki cukinii można podać z lekkim sosem jogurtowym, tzatziki lub domowym sosem pomidorowym.
FAQ:
1. Jakie mięso najlepiej sprawdzi się w farszu?
Mięso mielone wołowe, drobiowe lub indycze doskonale komponują się z cukinią, ale możesz także użyć mięsa roślinnego, takiego jak tofu czy seitan, jeśli chcesz wersję wegetariańską.

2. Czy można przygotować to danie wcześniej?
Tak, nadziewane krążki cukinii można przygotować wcześniej, a następnie przechować w lodówce do 24 godzin. Przed podaniem wystarczy je podpiec w piekarniku.

3. Czy nadzienie można zamrozić?
Tak, farsz do cukinii można zamrozić na później. Wystarczy, że po ostudzeniu przechowasz go w szczelnie zamkniętym pojemniku. Podgrzej go, gdy będziesz gotowy do nadziewania cukinii.

Nadziewane krążki cukinii to pyszne i zdrowe danie, które możesz dostosować do swoich upodobań. Jego przygotowanie jest łatwe, a efekt smakowy zachwyci każdego!