Musaka, tradycyjny i przepis grecki

Sól, pieprz, gałka muszkatołowa
50 gramów parmezanu
3 żółtki

wystąpił:
Kroimy i grillujemy zemniaki, cukinie i bakłażany.
Następnie podsmaż cebulę i czosnek, a następnie dodaj mięso.
Następnie dodać przecier pomidorowy, sól, cukier, pieprz, gałkę muszkatołową, wino, dodatek laurowy i natkę pietruszki. Gotuj przez kolejne 15 minut.
Następnie wykonaj sos beszamelowy i ubić musakę.
Posypać parmezanem i tartą luzem w temperaturze 200°C w ciągu 30-40 minut.