Reklama
Reklama
Reklama

Mus z marakui z polewą czekoladową

Na mus z marakui:
4 dojrzałe marakuje (około 200 g miąższu)
200 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
200 g białej czekolady
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Na polewę czekoladową:
100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
2 łyżki śmietany 30%
1 łyżeczka masła (opcjonalnie, dla połysku)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie mus z marakui:
Przekrój marakue na pół, wyjmij miąższ i włóż do miski. Możesz delikatnie je przepuścić przez sitko, aby pozbyć się nasion, lub zostawić je, jeśli preferujesz bardziej intensywny smak.
W rondelku podgrzej 200 ml śmietany, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Zdejmij z ognia, dodaj do ciepłej śmietany białą czekoladę, połamaną na kawałki. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i masa stanie się gładka. Dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, jeśli chcesz.

Do mieszanki czekoladowej dodaj miąższ marakui i cukier puder, dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rogaliki bez czekania

1 kg mąki pszennej 2 jajka 1/2 l mleka 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy mniej niż pół szklanki oleju ...

Miękkie, maślane magdalenki

Przesiewanie składników suchych: W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie wmieszaj suche składniki do mokrej ...

Ciasto 12 Łyżek – Bez Wagi

Przygotowanie piekarnika i formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj masłem i oprósz mąką formę do babki o średnicy 21 cm ...

Sekret Smukłej Sylwetki: Ta Sałatka Pomoże Ci Spalić 30 kg w Miesiąc!

1 łyżeczka nasion chia lub siemienia lnianego Sposób przyrządzenia: Umyj i osusz warzywa. Pokrój sałatę, ogórka, pomidora i cebulę na ...

Leave a Comment