Do garnka wlewamy mleko, dokładamy masło, wsypujemy cukier i kakao. Całość rozpuszczamy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu i zagotowujemy. Odstawiamy do wystudzenia.
Do zimnej masy dodajemy żółtka i miksujemy. Z masy odlewamy 1/2 szklanki, wykorzystamy ją na polewę. Do reszty dodajemy całą mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy do połączenia składników. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek, mieszamy delikatnie łyżką do połączenia. Ciasto przekładamy do formy (dno wyłożone papierem do pieczenia, forma wysmarowana masłem). Wkładamy do piekarnika nagrzanego 180 st. C, pieczemy z opcją góra-dół, bez termoobiegu. Pieczemy do suchego patyczka, moje ciasto piekło się ok 45 min.
Polewę, którą odłożyliśmy zagotowujemy i gorącą polewamy upieczone, letnie ciasto. Moja mama takie ciasto przystrajała kandyzowaną skórką pomarańczy i wiórkami kokosowymi (u mnie płatki migdałowe). Można udekorować według uznania.
Gotowe!
Życzymy smacznego!
Yo Make również polubił
Osad wapienny na kranie prysznicowym, jak go wyczyścić, aby znów wyglądał jak nowy
Ten Prostym Trikiem Przechowasz Czosnek Świeży Przez Cały Rok – Szokująca Sztuczka Szefów Kuchni!
6 babcinych wskazówek dotyczących czyszczenia reflektorów samochodowych: wewnątrz i na zewnątrz
Codzienna Porcja Zdrowia: Sałatka z Kapustą Pekińską i Feta