Reklama
Reklama
Reklama

Mousse au champagne to wykwintny deser o kremowej konsystencji, idealny na specjalne okazje. Poniżej przedstawiam przepis na ten delikatny deser:

W międzyczasie ubij białka jaj na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż do uzyskania lśniącej i gęstej konsystencji.

Delikatnie połącz ubite białka z schłodzonym kremem szampańskim, mieszając ruchami od dołu do góry, aby zachować puszystość masy.

Przełóż gotową mousse do indywidualnych szklanych pucharków lub kieliszków.

Udekoruj każdą porcję gałązką porzeczek i wstaw do lodówki na co najmniej 10 minut przed podaniem, aby deser odpowiednio się schłodził i stężał.

Uwagi:

Zamiast szampana możesz użyć wysokiej jakości włoskiego spumante.
Do dekoracji, oprócz porzeczek, świetnie sprawdzą się maliny lub inne owoce leśne, które swoją kwaskowatością podkreślą smak deseru.
Deser najlepiej spożyć w dniu przygotowania.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka porowa – przepis na świeżą i zdrową przekąskę

Przygotowanie porów: Pory należy dokładnie umyć, usuwając wszelkie zabrudzenia. Następnie kroimy je na cienkie plasterki, a później na drobniejsze kawałki, ...

Czosnek: zaskakujący przyjaciel w wybielaniu zębów

Używając pasty czosnkowej. Składniki: 1 kawałek świeżego czosnku Trochę soli Kroki: Zmiażdż czosnek, aby uzyskać pastę. Dodaj do niej odrobinę ...

Jak za pomocą goździków pozbyć się zapachu moczu w łazience?

Rozpuść sodę oczyszczoną w butelce z wodą, a następnie dodaj goździki i olejek eteryczny. Wymieszaj wszystko i umieść otwartą butelkę ...

Szybki i pyszny przepis na cukinię z jajkiem

Przygotuj warzywa: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać posiekaną cebulę, startą marchewkę i pokrojoną w ...

Leave a Comment