Moja pielęgniarka podzieliła się ze mną tym przepisem, ponieważ był ulubionym przepisem personelu i zawsze rozjaśniał mi dzień. Teraz dzielę się nim z wami.

– 1 pudełko żółtej mieszanki do ciasta
– 1 (3,4 uncji) opakowanie waniliowej mieszanki do puddingu instant
– 4 duże jajka
– 1 szklanka oleju roślinnego
– 1/2 szklanki wody
– 1 puszka (8 uncji) rozgniecionego ananasa, odsączonego (zachowaj sok)
– 1 szklanka słodzonego wiórków kokosowych
– 1 szklanka posiekanych orzechów (opcjonalnie, orzechy pekan lub włoskie sprawdzą się dobrze)
Instrukcje: