Moja babcia robiła to co roku na Boże Narodzenie. Zawsze było hitem

HomeMoja babcia robiła to co roku na Boże Narodzenie. Zawsze było hitem
Moja babcia robiła to co roku na Boże Narodzenie. Zawsze było hitem

Pyszne rogaliki z żurawiną i serem Brie łączą w sobie cierpką słodycz sosu żurawinowego z bogatym, kremowym serem Brie, wszystko zamknięte w maślanym rogaliku. To danie to powrót do prostszych czasów, kiedy świąteczne posiłki były zarówno proste, jak i eleganckie. Kiedy myślę o tym posiłku, niemal czuję śmiech i zapach świeżo upieczonych smakołyków unoszący się w domu, przenosząc mnie z powrotem do przytulnych rodzinnych spotkań. Te rogaliki są ucieleśnieniem nieprzemijającego uroku kuchni Środkowego Zachodu; idealnie nadają się na spokojny wieczór w domu lub jako przystawka na formalnym wydarzeniu.
Uzupełnij miskę sycącej zupy lub miskę świeżej zielonej sałatki tymi rogalikami z żurawiną i serem Brie. Dodanie pieczonego indyka lub szynki do talerza może sprawić, że będą wyglądać bardziej świątecznie. Będzie to wspaniały dodatek do świątecznego stołu z drinkiem ciepłego cydru jabłkowego lub butelką orzeźwiającego białego wina, aby zrównoważyć smaki.

Rogaliki z nadzieniem z żurawiny i sera brie — 8 porcji

Elementy przepisu
ciasto na rogaliki, jedna puszka, przechowywane w lodówce
sos żurawinowy, pół szklanki
Cztery uncje sera brie, pokruszonego