Reklama
Reklama
Reklama

Mój sposób na przygotowanie karpia do smażenia

Sprawioną, umytą i osuszoną z wody rybę oprószyłam solą i pieprzem. Skropiłam sokiem z cytryny i obłożyłam pokrojoną cebulą. Tak doprawione ryby przełożyłam do pojemnika, zamknęłam – wstawiłam do lodówki minimum na 2 godziny. Przed smażeniem pozbawiam karpia cebuli, obtoczyłam w panierce – smażyłam na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła na średnim ogniu do ładnego zarumienienia z obu stron

Panierka

2 kopiaste łyżki mąki pszennej, 2 kopiaste łyżki tartej bułki, pełna łyżka mąki ziemniaczanej – wymieszałam

Cebulę która pozostała od marynowania ryby smażę do zezłocenia na tłuszczu po smażeniu ryb. Pozbawioną tłuszczu czyli odsączoną na ręczniku papierowym rumianą cebulką posypuje usmażone ryby. Smacznego

Sprawioną, umytą i osuszoną z wody rybę oprószyłam solą i pieprzem. Skropiłam sokiem z cytryny i obłożyłam pokrojoną cebulą. Tak doprawione ryby przełożyłam do pojemnika, zamknęłam – wstawiłam do lodówki minimum na 2 godziny. Przed smażeniem pozbawiam karpia cebuli, obtoczyłam w panierce – smażyłam na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła na średnim ogniu do ładnego zarumienienia z obu stron

Panierka

2 kopiaste łyżki mąki pszennej, 2 kopiaste łyżki tartej bułki, pełna łyżka mąki ziemniaczanej – wymieszałam

Cebulę która pozostała od marynowania ryby smażę do zezłocenia na tłuszczu po smażeniu ryb. Pozbawioną tłuszczu czyli odsączoną na ręczniku papierowym rumianą cebulką posypuje usmażone ryby. Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dżem truskawkowy robię wyłącznie według tego przepisu, nie szukam innych – smak i zapach truskawek zostaje. I bez zagęszczaczy jest gęsty

Nieważne komu polecam ten przepis, wszyscy są zadowoleni i zastanawiają się, dlaczego nigdy wcześniej tego tak nie gotowali. Rezultatem jest ...

Fondant z pomponem i mascarpone

Jabłka pokrój w cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. W misce ubij jajka z cukrem na puszystą ...

Jak dbać o storczyki za pomocą naturalnych nawozów

Woda pozostała po ugotowaniu ryżu zawiera składniki odżywcze, które mogą być przydatne dla roślin. Zanim użyjesz jej do podlewania storczyków, ...

Nie wyrzucaj starych szuflad. Oto 10 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie

5. Budowa organizera ściennego w szufladzie Zmień szufladę w funkcjonalny organizer ścienny, dodając haczyki, gałki i małe półki w środku ...

Leave a Comment