Reklama
Reklama
Reklama

Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania

500 g mąki pszennej (typ 650 lub 550)
350 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu (opcjonalnie, do poprawy struktury ciasta)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier oraz drożdże.
Do suchych składników wlej ciepłą wodę, oliwę i ocet, jeśli używasz.

Mieszaj łyżką, aż składniki się połączą i utworzy się lepkie ciasto.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1,5-2 godziny w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Gdy ciasto wyrośnie, delikatnie je zamieszaj, a następnie przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w rozgrzanym piekarniku do 220°C przez 30-35 minut, aż chleb będzie złocisty i zabrzmi pustym dźwiękiem po stuknięciu w spód.
Po upieczeniu odstaw chleb na kratkę do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj świeży chleb na ciepło z masłem, dżemem lub jako dodatek do zupy czy sałaty.
Chleb najlepiej przechowywać w lnianym worku lub owinięty ściereczką. Dzięki temu zachowa świeżość na dłużej, ale pamiętaj, że najlepiej smakuje, gdy jest spożywany w ciągu 2-3 dni.
Możesz także zamrozić część chleba, aby cieszyć się nim później – po rozmrożeniu warto lekko podpiec go w piekarniku.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Karp z puree ziemniaczanym i świeżą sałatką: pyszny i pełnowartościowy posiłek

6 ziemniaków 2 łyżki roztopionego masła 100 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka soli Na świeżą sałatkę: 1 ogórek 1 pomidor ...

ZMYWARKA, ZAWSZE WKŁADAJ GĄBKĘ PRZED JEJ URUCHOMIENIEM: POWÓD

5- Wybierz program prania w temperaturze 60 stopni, który obejmuje suszenie. 6- Gąbka wyjdzie zdezynfekowana i sucha po zakończeniu cyklu ...

Wskazówka dotycząca gotowania wątroby: Eliminuje silny zapach i pozwala uzyskać delikatną konsystencję

Pokrój cebulę w plastry lub ćwiartki i podsmaż ją na odrobinie oleju lub masła, aż się zeszkli. Dodaj pokrojoną wątrobę ...

Sos myśliwski szwarcwaldzki z 250 g grzybów w 15 minut

A więc kochani, najpierw pokrój cebulę i boczek w kostkę i podsmaż je na maśle na średnim ogniu. Teraz pokrój ...

Leave a Comment