Reklama
Reklama
Reklama

Mistrzowskie Bułki Ziemniaczane z Chrupiącą Skórką: Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki.
Gotuj w osolonej wodzie (2 łyżeczki soli) do miękkości.
Odcedź, zachowując wodę z gotowania, i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie nasion:

Zalej nasiona gorącą wodą i odstaw.
Przygotowanie ciasta:

Rozgnieć ostudzone ziemniaki i umieść w misce do wyrabiania.
Rozpuść drożdże w 120 ml wody z gotowania ziemniaków.
Dodaj oliwę, wodę z drożdżami, mąkę, odcedzone nasiona i 2 łyżeczki soli.
Wyrabiaj ciasto przez 2-3 minuty powoli, następnie przez 12 minut ze średnią prędkością.
Przykryj miskę i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
Formowanie bułek:

Podziel ciasto na pół, a następnie na mniejsze kawałki według preferencji.
Uformuj kulki, spłaszcz je, a następnie zroluj, tworząc bułki.
Posyp mąką szew bułki, aby uzyskać efektowne pęknięcia podczas pieczenia.
Druga fermentacja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

15 genialnych sposobów na wykorzystanie skorupek jaj: odmienią Twój dom i ogród

Naturalny środek do czyszczenia odpływów Zmielone skorupki jaj mogą pomóc utrzymać rury w czystości. Po wymieszaniu z ciepłą wodą i ...

Folia aluminiowa w zamrażarce, dlaczego warto to robić: oszczędzasz pieniądze

Producenci wyjaśniają, że obie strony papieru mają tę samą funkcję. Jeśli jednak zamierzamy używać go w najlepszy sposób i musimy ...

Pyszny deser kokosowy

Instrukcje: Przygotowanie mieszanki: W garnku połącz mleko kokosowe, pełne mleko, słodzone mleko skondensowane, cukier i skrobię kukurydzianą. Ubijaj, aż mieszanka ...

Magiczna Metoda na Lśniące Gałki Kuchenki – Skuteczna i Bezpieczna!

1 szklanka ciepłej wody 1 łyżka sody oczyszczonej 1 łyżka octu (najlepiej białego) 1 łyżeczka płynu do naczyń Miękka szczoteczka ...

Leave a Comment