Reklama
Reklama
Reklama

Mistrzowskie Bułki Ziemniaczane z Chrupiącą Skórką: Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki.
Gotuj w osolonej wodzie (2 łyżeczki soli) do miękkości.
Odcedź, zachowując wodę z gotowania, i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie nasion:

Zalej nasiona gorącą wodą i odstaw.
Przygotowanie ciasta:

Rozgnieć ostudzone ziemniaki i umieść w misce do wyrabiania.
Rozpuść drożdże w 120 ml wody z gotowania ziemniaków.
Dodaj oliwę, wodę z drożdżami, mąkę, odcedzone nasiona i 2 łyżeczki soli.
Wyrabiaj ciasto przez 2-3 minuty powoli, następnie przez 12 minut ze średnią prędkością.
Przykryj miskę i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
Formowanie bułek:

Podziel ciasto na pół, a następnie na mniejsze kawałki według preferencji.
Uformuj kulki, spłaszcz je, a następnie zroluj, tworząc bułki.
Posyp mąką szew bułki, aby uzyskać efektowne pęknięcia podczas pieczenia.
Druga fermentacja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pożegnaj się z cukrem: ciesz się zdrowymi ciasteczkami bez mąki i cukru!

Formowanie ciasteczek: Z precyzją i starannością uformuj ciasto w małe kulki, a następnie delikatnie spłaszcz je, aby uzyskać idealnie uformowane ...

Szarlotka Inaczej- ciasto z prażonymi jabłkami, delicjami i kremem mascarpone

Do miski dodaj białka. Ubij je na sztywno. Gdy białka będą ubite dodawaj stopniowo cukier. Całość ubij na puszystą pianę, ...

Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Rozpieszczą Twoje Zmysły!

Przygotowanie filetu z kurczaka: Filety z piersi kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i delikatnie rozbij tłuczkiem, aby miały równą grubość ...

Malinowe smoothie z siemieniem lnianym – zdrowa bomba smaku!

Wprowadzenie Szukasz zdrowego i pysznego sposobu na rozpoczęcie dnia? Malinowe smoothie z siemieniem lnianym to doskonały wybór! Jest pełne witamin, ...

Leave a Comment