Reklama
Reklama
Reklama

Mistrzowskie Bułki Ziemniaczane z Chrupiącą Skórką: Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki.
Gotuj w osolonej wodzie (2 łyżeczki soli) do miękkości.
Odcedź, zachowując wodę z gotowania, i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie nasion:

Zalej nasiona gorącą wodą i odstaw.
Przygotowanie ciasta:

Rozgnieć ostudzone ziemniaki i umieść w misce do wyrabiania.
Rozpuść drożdże w 120 ml wody z gotowania ziemniaków.
Dodaj oliwę, wodę z drożdżami, mąkę, odcedzone nasiona i 2 łyżeczki soli.
Wyrabiaj ciasto przez 2-3 minuty powoli, następnie przez 12 minut ze średnią prędkością.
Przykryj miskę i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
Formowanie bułek:

Podziel ciasto na pół, a następnie na mniejsze kawałki według preferencji.
Uformuj kulki, spłaszcz je, a następnie zroluj, tworząc bułki.
Posyp mąką szew bułki, aby uzyskać efektowne pęknięcia podczas pieczenia.
Druga fermentacja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

domowa musztarda

Zacznij od wsypania nasion gorczycy do szklanego słoika. Następnie dodać ocet, sól i wodę i wszystko dobrze wymieszać. Pozostaw mieszaninę ...

Absolutnie kocham to! Smaki są niesamowite, a moja rodzina zawsze czyści swoje miski!

3. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę, czarną fasolę, rozgniecione pomidory, bulion wołowy, przyprawę do taco i proszek chili do ...

Niezawodna Metoda, Aby Cebula Zachowała Świeżość na Długo – Przetrwa Całe Miesiące!

📌 Wyjątek: Możesz trzymać w lodówce cebulę już pokrojoną, ale w szczelnym pojemniku, by nie przeszła zapachem całej lodówki. 🔹 ...

NIGDY NIE ZOSTAWIAJ ŁADOWARKI W GNIAZDKU BEZ TELEFONU! OTO 3 POWODY, KTÓRE CIĘ ZASKOCZĄ

3. Zagrożenie dla Dzieci i Zwierząt – Bezpieczeństwo Przede Wszystkim! 👶🐾 Podłączona ładowarka z wiszącym kablem to potencjalne zagrożenie, szczególnie ...

Leave a Comment