Miska sałatki z awokado, jajkiem i kukurydzą

Pokrój ugotowane jajka i awokado. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół, a cebulę i paprykę pokrój w kostkę.
Ułóż jajka, awokado, pomidory, kukurydzę, cebulę i paprykę w częściach w misce.
Posyp pokruszonym serem feta, papryką, solą i pieprzem.
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z limonki i udekoruj posiekaną kolendrą.
Opcjonalne dodatki:

Garść ugotowanych ziaren edamame dla dodatkowego białka
Baza z ugotowanej komosy ryżowej lub brązowego ryżu
Odrobina ostrego sosu dla odrobiny pikanterii
Rozkoszuj się tą świeżą, aromatyczną sałatką! 🌿🍋